Cerrado Week aposta em bebidas feitas com pequi, baru e araçá
Três casas participantes do festival gastronômico (que segue até dia 20) têm coquetéis com ingredientes típicos do Cerrado
atualizado
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Até o dia 20 deste mês, o Festival Gastronômico Cerrado Week estará presente na mesa de 48 estabelecimentos da cidade. Há desde pratos mais elaborados até receitas simples. Mas nem tudo é comida, no evento. As bebidas também foram contempladas no cardápio de alguns estabelecimentos.
No bar Pinella (408 Norte), a caipirosca de morango (foto no alto) é servida com picolé de araçá. O drinque sai a R$ 19. No Jambu, restaurante na Vila Planalto), a pedida é o baru 43 (R$ 19), coquetel preparado com tequila prata, licor 43 e suco de limão e baru.Uma terceira receita com ingredientes típicos pode ser experimentada no Morada Mineira, em Sobradinho. Ali, o cerrado aparece em um café espresso Serrazul, mais brigadeiro de pequi e leite aromatizado com óleo de coco gueroba (R$ 9).
Jambu. Avenida JK, nº 2, Vila Planalto, 3081-0900.
Morada Mineira. Quadra 8, Bloco 22, Loja 1, Sobradinho, 3347-8334.
Pinella. 408 Norte, Bloco B, Loja 20, 3347-8334.