Cafeteria Duckbill lança linha de bebidas com coco para o outono

Para começar o outono de 2021 com uma sensação de aconchego e ainda buscando trazer novidades aos clientes, a cafeteria Duckbill lançou uma linha de bebidas especiais. A novidade fica disponível até o dia 13 de junho.

As três novas opções têm em comum o sabor marcante do coco e foram desenvolvidas pela consultora Suziane Paiola. São elas: Espresso Cocada (M – R$ 7,50); Cocada Latte (R$ 14 – M); Frappubill Cocada (R$ 18,50 – M).

“O coco foi escolhido em nossas receitas dada sua vasta dimensão territorial. Nosso país assume uma série de representações e, consequentemente, uma multiplicidade de signos o representam. Difícil pensar o Brasil em sua dimensão tropical/praiana e não associar instantaneamente a imagem do coco verde com sua água gelada. Ou ainda imaginar as festas juninas tão aclamadas no país e mais forte no Nordeste, e não lembrar das cocadas e outros tantos quitutes elaborados à base de coco”, explica Suziane.

O fundador da marca, Rafael Naves deu algumas dicas de acompanhamentos para as bebidas: “ Para o Frappubill, uma bebida gelada, doce e refrescante, eu indicaria nosso cookie de coco gelado. Ele foi desenvolvido junto com a confeiteira Carole Crema. Já o Cocada Latte, fica gostoso com o cookie Dark, que é de chocolate amargo e dá uma quebrada no doce do caramelo que contém a bebida. E por fim, o Espresso Cocada fica ótimo com uma porção de mini pão de queijo”, sugere.