Beirute celebra 50 anos como um dos endereços fundamentais de Brasília

Há 50 anos, Brasília ainda era uma menina. Prestes a completar 6 anos, com todo o frescor da infância, a capital viu nascer o Beirute, um dos pontos que seria um marco na história boêmia da cidade.

Com suas mesas de madeira tão características e os garçons trajando seus inconfundíveis ternos bordô combinados com gravatas borboleta, a casa dos irmãos Francisco e Bartô segue há meio século recepcionando os clientes com o mesmo carinho de outrora.

Comemorando 50 anos neste sábado (16/4), o Beirute acha que um dia só é muito pouco para celebrar tanto tempo de história. Por isso quem for às duas unidades do Beirute (109 Sul e 107 Norte) não verá necessariamente uma festa. Alguns clientes vão brindar a data e muitos estão enviando mensagens de parabéns de diversas partes do Brasil e do mundo, mas o meio século será celebrado durante todo o ano de 2016, com promoções e ações culturais, que incluem teatro, cinema, música e poesia.

“Algumas intervenções estão previstas para acontecer nas duas casas, mas já temos poesia nos nossos forros de mesa. O Beirute sempre teve uma participação forte na cultura e no debate de ideias. Vimos a geração do rock passar por aqui, vimos o pessoal do teatro nas nossas mesas. Esse envolvimento faz parte da história do bar”, relembra Francisco Emílio Marinho, que segue a tradição de tocar a empresa de 110 funcionários ao lado do irmão Marcelo, do primo Célio e do pai, Francisco Marinho, o Chiquinho, visto com mais frequência na matriz, na 109 Sul.

 

Enquanto a programação artística não é anunciada, é tempo de aproveitar as promoções dos pratos e bebidas. A famosa parmegiana da casa está sendo servida por R$ 50, em preço promocional, em vigor somente até domingo, dia 24. De segunda a quinta, o bar está servindo um menu completo comemorativo, a R$ 38,50, com entrada, prato principal e sobremesa.

Para abrir a refeição o cliente pode optar entre uma porção de tabule ou de pastas árabes acompanhadas de torradinhas. O prato principal deve ser escolhido em uma seleção que apresenta cinco opções (frango à brasileira, peixe com alcaparras, parmegiana de filé-mignon, lombo à Beirute e Beira Beef). Para adoçar a boca deve-se escolher um sabor de sorvete da marca Mesclattino, que também é comandada pelos donos do Beirute.

Outra promoção que tem levado ainda mais clientes à casa é uma que vende a caneca de chope garotinho (270 ml) por R$ 4,50 e o tradicional (340 ml) sai por R$ 5,50. Seja para beber, comer ou para jogar conversa fora, o certo é que visitar o Beirute vai além de um programa social entre amigos ou em família. Se verbo fosse, “Beirutear” seria o mesmo que viver Brasília, aspirar cultura, confraternizar e abraçar a tradição de um dos endereços mais afetuosos da nossa capital.

 

Beirute
107 Norte, Bloco D, Loja 19, 3272-0123; 109 Sul, Bloco A, loja 2, 3244-1717.