Associação de sommeliers do DF lança cursos EAD sobre vinhos

É amante de vinhos, mas não entende muito bem sobre o assunto? A Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal (ABS-DF) criou a oportunidade ideal para aprender mais sobre o universo. A instituição acaba de lançar o curso de Sommelier de Vinhos, destinado a quem quer se profissionalizar na área, e o curso Básico de Vinhos, voltado para aqueles que desejam obter conhecimentos elementares sobre a bebida.

Para se inscrever, os interessados devem acessar o site da instituição, onde vão encontrar informações detalhadas dos cursos e acesso à plataforma de pagamento.

O curso Básico terá início em 17 de março e será composto por cinco aulas que acontecerão sempre às quartas-feiras, das 19h às 21h30, pela plataforma Zoom. Serão enviados para a casa de cada aluno cinco vinhos (em garrafas de 187ml e/ou 375ml) que deverão ser degustados em cada aula.

Segundo o diretor pedagógico da ABS-DF, Juan José Verdésio, o Curso Básico é parte de uma série de três cursos, composta também pelos cursos Intermediário e Avançado. “Estes cursos são destinados aos iniciantes no mundo do vinho ou que já tenham algum conhecimento para se orientarem no fantástico universo de ofertas do mercado” O aluno que tiver a frequência mínima de quatro aulas receberá certificado da ABS-DF. As inscrições podem ser feitas até 13 de março e o valor do curso é a partir de de R$ 855.

Mais avançado, o curso Sommelier de Vinhos conta com a chancela de Association de la Sommellerie Internationale (ASI), sediada em Paris, França. Terá início dia 12 de abril e acontecerá sempre às segundas e terças à noite, das 19h30 às 22h. A proposta do curso é de ser híbrido com aulas teóricas on-line e degustações  presenciais, respeitando todos os protocolos relativos à Covid-19. Os vinhos a serem degustados e comentados serão, no mínimo 50.

“O aluno que for aprovado com média final 7, e tiver frequência mínima de 75%, receberá diploma da ABS-DF e estará habilitado a pleitear o posto de sommelier em lojas de bebidas, importadoras, bares, restaurantes e outras empresas do setor”, explica o presidente da ABS-DF, Sérgio Pires. As inscrições deverão ser feitas até o dia 10 de abril e os valores são a partir de R$ 4.500.

Curso Básico de Vinhos
Início no dia 17/3. Inscrições até o dia 13/3. Mais informações no site da ABS. Valores a partir de R$ 855.

Curso Sommelier de Vinhos ABS-DF
Início no dia 12/4. Inscrições até o dia 10/4. Mais informações no site da ABS. Valores a partir de R$ 4.500.