Aprenda três receitas de refrescantes drinques feitos com melancia

Ultimamente, o calor não tem dado trégua na capital. Para aplacá-lo eis três receitas de drinques à base de melancia. drinks de melancia, fruta que oferece vantagens nesse período. Além de ser farta, a melancia contém cerca de 92% de água, o que ajuda a equilibrar a hidratação do organismo. Confira as receitas:

Raspadinha de melancia (foto ao alto)

Ingredientes:

– 3 xícaras de melancia em cubos e sem semeste
– Raspas de limão siciliano
– 1 lata de leite condensado
– Gelo

Modo de preparo:

– No liquidificador, coloque a melancia, leite condensado, raspinhas de limão siciliano no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea. Reserve em outro recipiente.
– Triture o gelo no liquidificador. Coloque o gelo triturado em um copo e por cima jogue a batida de melancia.
– Para finalizar use a raspinha de limão por cima.

Frozen de melancia

Ingredientes:
– 340g de iogurte natural desnatado
– 4 fatias médias de melancia
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 1 colher de sobremesa de sucralose em pó
– Raspas de limão a gosto
– 5 colheres de sopa de água

Modo de preparo:
– Umedeça a gelatina com cinco colheres de sopa de água.
– Misture bem e leve ao fogo baixo para dissolvê-la, mas não deixe levantar fervura. Reserve.
– Bata o iogurte com as fatias de melancia e o adoçante.
– Acrescente as raspas de limão, a gelatina e leve ao congelador até que fique em consistência firme. Sirva gelado.

Margarita de Melancia (foto no alto)

Ingredientes:
– Sal a gosto
– 1/2 limão
– 3/4 xícara de melancia em pedaços
– 75ml de tequila blanco (1 1/2 dose)
– 25ml de licor de laranja (1/2 dose)
– Pimenta chili a gosto

Modo de preparo:
– Misture sal e pimenta e coloque em um prato. Passe o limão na borda de uma taça de martini, vire-a sobre a mistura dos condimentos e reserve.
– Em um copo, macere a melancia. Em seguida coloque o líquido na coqueteleira junto com o gelo, tequila blanco e licor de laranja. Agite bem e escorra o líquido na taça, retendo o gelo.
– Coloque alguns pedacinhos da fruta e sementes para enfeitar.