Arriba! 5 lugares no DF para celebrar o Dia da Gastronomia Mexicana

Engane-se quem pensa que a gastronomia do México se resume a tacos e nachos apimentados. A culinária mexicana é repleta de receitas que ainda são desconhecidas por muitos, incluindo pratos clássicos, como fajitas e quesadillas, até delícias menos conhecidas, como mole (frango com chocolate) e tamales.

A riqueza da culinária mexicana é tamanha que ela ganhou uma data especial: 16 de novembro, Dia da Gastronomia Mexicana.

Que tal aproveitar a ocasião para experimentar pratos diferentes ou, se preferir, saborear clássicos típicos do país da tequila?

Confira, abaixo, cinco restaurantes mexicanos no Distrito Federal que prometem uma autêntica experiência gastronômica!

Restaurante El Paso

Quem comanda as ollas (panelas, em espanhol) do restaurante El Paso é o chef David Lechtig. Com unidades na 404 Sul, 110 Norte e Terraço Shopping, o espaço é todo decorado com objetos que representam a cultura mexicana, como bandeirolas e La Catrina, um dos principais símbolos do Dia dos Mortos.

O cardápio conta com antojitos (entradas) que incluem buffalo wings (R$ 54), típico do norte do México, e chilaquiles (R$ 79). De prato principal, vale a pena experimentar o mole poblano de pollo (R$ 87) e as enchiladas, tortillas de milho cobertas com molho de tomate levemente picante, a partir de R$ 69.

Outras opções são chilis, quesadillas, burritos, tacos, fajitas, hamburguesas, ceviches, combos para dividir (a partir de R$ 99) e sobremesas. Para acompanhar, a casa prepara frozens especiais, a exemplo do Fresita picante (R$ 39), feito com morangos com pimenta, dedo de moça e tequila.

Los Vagabundos

O restaurante Los Vagabundos é especializado em comida mexicana. O prato mais pedido da casa é combo mexicano para duas pessoas (preço sob consulta), que inclui duas quesadillas, dois tacos fritos, dois tacos normais, dois burritos, molhos especiais e duas enchiladas, acompanhadas por uma porção de nachos crocantes.

Um prato diferente que vale a pena pedir é a enchilada Oaxaca (preço sob consulta), feita com tortilla de trigo recheada com proteína desfiada, regada a salsa vermelha e coberta por queijo gratinado. A casa fica em Taguatinga Sul.

Don Tacos

Localizado na Rua 6, em Vicente Pires, o Don Tacos foi eleito o melhor restaurante mexicano de 2024 pelo Sabor Destaque. Como opção de entrada, a casa oferece o Puebla (R$ 35), tortilhas de milho com pasta de feijão, queijo, guacamole, sour cream e recheadas à sua escolha.

Se optar por pratos clássicos, o Tenochtitlán (R$ 41,50), tradicional guacamole, é bem elogiado pelos clientes. Há também o Yacatán, combos de tacos de milho, burritos e quesadillas. Os recheios podem ser de carne, frango, vegetariano e camarão.

Sí Señor

Embora seja uma mistura de comida tex-mex, o Sí Señor, no ParkShopping Brasília, possui uma variedade de pratos do México. Tacos, burritos, quesadillas e combos para a família fazem parte do menu. O La Buena Onda custa R$ 156 e acompanha quesadilla, taquitos de machaca, tostadas de frango e outras porções.

O destaque da casa vai para as fajitas, também conhecidas como carne grelhada servida em uma tortilla de milho ou farinha. O prato acompanha batatas rústicas, tortillas, nachos, guacamole, frijoles, sour-mex, pico de gallo e molho, além de 500 g de proteína (frango, angus ou mista). O “banquete” sai a partir de R$ 149.

Hermanito

Caso esteja procurando um fast-food mexicano para uma refeição rápida, o Hermanito, na 405 Norte, é uma boa pedida. Apesar de um cardápio enxuto, é possível escolher entre quatro tipos de burritos — com recheio de carne chilli beans; veg beans; frango; e costelinha BBQ —, a partir de R$ 29.

Já uma unidade de tacos sai por R$ 17,90 e duas por R$ 33,90 (os recheios são os mesmos). Também tem mega nachos (R$ 49,90), quesadillas (R$ 32,90), e tortitas (R$ 19,90) recheados com Nutella, KitKat e doce de leite. Confira os combos disponíveis neste link.