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Aprenda receita de bolo de chocolate sem lactose para provar já

Essa receita de bolo de chocolate vai conquistar quem tem intolerância à lactose e também quem não tem

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bolo de chocolate com cobertura de chantilly e morango
1 de 1 bolo de chocolate com cobertura de chantilly e morango - Foto: Getty Images

Bolo de chocolate sem lactose? Não, isso não é um sonho! Na verdade, você está a apenas um passo de prová-lo: a receita abaixo! Para deixar tudo ainda mais irresistível, esse bolo delicioso tem recheio e cobertura de chantilly com morangos.

Para esse modo de preparo, o leite de soja será o principal aliado. Em seguida, confira os demais ingredientes necessários e prepare a receita o quanto antes.

Bolo de chocolate sem lactose

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de leite de soja
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Morangos inteiros para decorar

Recheio e cobertura

4 caixas de creme de leite de soja gelado (800g)
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de emulsificante
1 xícara (chá) de morangos picados e secos

 

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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