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Aprenda a fazer um prático peixe à parmegiana de dar água na boca

A receita é ideal para quem quer inovar com muito sabor, crocância e suculência! Confira o passo a passo

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Foto: Enzo Nogueira
foto de parmegiana em panelinha e bandejas com batatas fritas
1 de 1 foto de parmegiana em panelinha e bandejas com batatas fritas - Foto: Foto: Enzo Nogueira

Seja para surpreender a família e convidados ou apenas para apreciar sozinho em um dia especial, esse peixe à parmegiana é uma opção muito saborosa. A combinação de crocância e suculência se mesclam perfeitamente, criando um prato irresistível.

O melhor de tudo é que a receita é barata, e os ingredientes podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado. Além disso, todos os preparos ficam prontinhos em menos de 1 hora. Não deixe de testar esse peixe delicioso e faça das suas refeições um momento ainda mais gostoso!

Confira as instruções completas na sequência:

Peixe à parmegiana

Tempo: 50min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

5 filés de pescada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 e  1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
1 xícara (chá) de molho de tomate
200g de queijo muçarela fatiado

Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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