Agenda gastrô: confira os principais eventos do DF entre 21 e 27/3
O Metrópoles reúne eventos ligados à gastronomia que vão movimentar Brasília nesta semana. Confira!
atualizado
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A gastronomia de Brasília vem conquistando cada vez mais espaço. Entre talentos locais, novos restaurantes e opções para todos os gostos e bolsos, a cidade conta com uma programação para quem ama comer e beber bem. Confira abaixo a Agenda Gastrô e saiba o que vai rolar entre 21 e 27 de março.
Aulas de gastronomia
Quem quiser aproveitar a semana para conhecer, ou aprimorar, os talentos culinários pode apostar nas aulas da Escola Diego Koppe. Quinta-feira (24/3) é dia de aprender técnicas de corte e receitas com peixes; na sexta-feira (25/3), os alunos vão aprender sobre massas e molhos, e sábado (26/3), o tema é filé mignon. Cada aula custa R$ 250 e vai das 19h às 22h.
316 Norte, bloco F, Ed. Apollo Center, subsolo, sala 81/85. Telefone: (61) 99891-3769.
Entradas harmonizadas com drinques
Quartas são dias de happy hour com harmonização de entradas e drinques no Mezanino, a partir das 17h30. São cinco combinações que custam a partir de R$ 70. Entre elas está o drinque G&T Maju, feito com gim, xarope de manjericão, caju grelhado e água tônica; que é combinado ao Ceviche de peixe branco com caju, patola de caranguejo e chips de banana da terra. A vista da Torre de TV deixa tudo mais especial.
Eixo Monumental, Torre de TV. Quarta e quinta, das 9h às 00h. Sexta, das 9h às 2h. Sábado, das 20h às 2h. Domingo, das 9h às 00h.
Festival de Camarão do Authoral
Até o dia 31 de março, o restaurante Authoral apresenta o Festival de Camarão, com um menu completo e exclusivo composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. As três etapas saem por R$ 79,90. Para começar, Bolinho de peixe com curry verde e leite de coco com emulsão de leite e alho.
Os principais podem ser o Mar e Terra, com camarão pistola sobre baião de dois cremoso com carne seca, feijão verde, paio e coalho crocante; ou Arroz de moqueca cremoso com camarão pistola, quiabo tostado, pururuca de frango e maionese de coentro. Para adoçar o paladar, cocada cremosa, sorvete de manga e creme anglaise de piña colada.
SCLS 302 B, bloco A, loja 10. Telefone: (61) 3225-0052. De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h30; domingo, das 12h30 às 17h.
Festival de Piadinas
Quem gosta de sanduíches leves pode fazer uma paradinha na Boali Brasília para curtir a 1ª edição do Festival de Piadinas a partir desta segunda (21/3). A casa oferece quatro opções de sanduíches feitos com o pão italiano: atum, frango, salmão e vegetariano. Cada piadina custa R$ 18 e o evento permanece na casa por tempo indeterminado.
404 Sul. Telefones: (61) 98105-0187 e (61) 3256-9412. De segunda a sábado, das 11h às 21h.
Restaurant Week
A Restaurant Week Brasília segue até 27 de março. Mais de 60 restaurantes, com menus que variam de R$ 49,90 a R$ 109, participam do festival. Entre as opções estão casas como Nakombi, Caminito Parrilla, Mangai, Fred, Bla’s, Ouriço e Dom Francisco.
Mais informações sobre menu, casas participantes e valores no site oficial do evento.
Workshop coquetéis eternos
A escola de coquetéis Educabar promove o Workshop coquetéis eternos – Essenciais do clássico ao contemporâneo, no dia 21. Quem participar vai conhecer as histórias, aprender a fazer e compreender aromas e sabores dos drinques Cosmopolitan, Vesper Martini, Mojito e Godfather. Os ingressos para o evento custam R$ 200 e os alunos recebem apostila com conteúdo exclusivo e certificado de participação.
Mais informações e ingressos neste link.
