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Merenda com pipoca e suco em escola de Ceilândia vira alvo de críticas

Alimento foi incluído no cardápio e desagradou pais e professores. Secretaria de Educação diz que pipoca é fonte de fibras e vitaminas

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1 de 1 Pipoca - Foto: Divulgação

Pais e professores da Escola Classe 47 de Ceilândia estão insatisfeitos com a merenda escolar servida na unidade de ensino. No lugar de refeição, as crianças receberam pipoca e suco no lanche desta quinta-feira (25/5).

De acordo com a denúncia encaminhada pelos pais aos Sindicato dos Professores (Sinpro) e recebida pelo Metrópoles, o cardápio em diversas unidades da rede pública mudou radicalmente. Em vez de sopas, macarrão, arroz, carne, pães e frutas, agora, a pipoca também está entre as opções oferecidas pelas escolas.

Segundo o diretor do Sinpro Samuel Fernandes, isso nunca havia ocorrido antes. “Estamos preocupados porque pipoca não é uma boa opção para as crianças que, muitas vezes, fazem na escola a única refeição do dia. No início, pensamos que o problema seria pontual. Por falta de algum outro alimento, o lanche teria sido servido aos alunos. Hoje, recebemos denúncia de uma unidade de outra regional com o mesmo problema”, explicou.

Para o diretor do sindicato, é necessário que o governo forneça alimentação de qualidade todos os dias. “Isso é um absurdo. As crianças podem até gostar de pipoca, mas ela não pode ser considerada como uma refeição. Em muitos casos, não vai saciar pelo resto do dia. Não sustenta”, completou.

 

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Por meio de nota, a Secretaria de Educação informou que a pipoca foi inserida nos cardápios escolares neste ano “a fim de melhorar a variedade e a qualidade nutricional da alimentação ofertada aos estudantes beneficiados pelo Programa de Alimentação Escolar do Distrito Federal (PAE/DF)”.

“O cereal é um alimento energético de alto valor nutricional, fonte de fibras, vitaminas do complexo B, vitamina E e antioxidantes. Nesta quinta (25), foi ofertada pipoca aos estudantes da Escola Classe 47, em Ceilândia, pela primeira vez, em quantidade adequada. Cabe ressaltar que a refeição servida na quarta-feira foi macarronada e hoje (26) será fornecido aos alunos arroz com frango e batata”, esclarece o texto.

A pasta destaca que, segundo a Pesquisa de Orçamento Familiar, cerca de 80% das crianças em idade escolar têm um consumo inadequado de fibras. Ressaltou ainda que as coordenações regionais de ensino possuem nutricionistas que, de acordo com a necessidade e a aceitação dos cardápios, podem fazer alterações na alimentação oferecida aos estudantes.

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