Após larvas em lanche, cantina de Colégio Militar do DF é fechada
Segundo a PMDF, rescisão ocorreu por irregularidade contratual e alimentação imprópria. Em 2023, uma aluna flagrou larvas durante o lanche
atualizado
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Após denúncia de larvas no lanche de uma aluna, a Polícia Militar do Distrito Federal (PMDF) rescindiu o contrato com a cantina do Colégio Militar Tiradentes, na Asa Sul, em Brasília.
A rescisão unilateral foi publicada no Diário Oficial do DF (DODF) desta quinta-feira (14/3). Além do fim do contrato, a PMDF estabeleceu multa para a empresa Café Buffet Lago Comércio Eireli.
Segundo a publicação, o contrato foi anulado por irregularidade e alimentação imprópria.
Em novembro de 2023, o Metrópoles noticiou o flagrante de larvas no lanche. Uma estudante, de 15 anos, encontrou larvas no salgado que comprou na cantina da escola. A aluna percebeu algo estranho ao dar a primeira mordida no alimento.
“Senti algo muito amargo e fui correndo cuspir o alimento na lixeira. Quando olhei para o salgado, vi várias larvas”, revelou a estudante.
Vigilância Sanitária
A Vigilância Sanitária do DF, vinculada à Secretaria de Saúde, chegou a interditar a cantina. Após vistoria, informou que o estabelecimento estava sem poder manipular alimentos por não possuir boas práticas higiênico-sanitárias.
Segundo a Secretaria de Saúde, as más-práticas higiênicas seriam erros na forma de produção e armazenamento dos alimentos.
Outro lado
O Metrópoles entrou em contato com a dona da cantina, Elizângela Gonçalves, de 46. Segundo a empresária, a rescisão só foi feita por causa de reportagens na mídia e lamentou que a medida deixará “funcionários desempregados”.
A PMDF não se manifestou.
