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Brasília se transformou em um pedacinho da Espanha por uma noite. Sommeliers e amantes de vinho tiveram a oportunidade de embarcar em uma viagem pelos últimos 30 anos da produção vinícola espanhola durante o Spain Wine Tour, promovido este mês no restaurante Don Francisco Asbac.
Organizado pela importadora Del Maipo, o evento apresentou uma seleção impecável de vinhos, desde clássicos já consagrados até rótulos mais recentes no mercado. A noite foi marcada por degustações, harmonizações e uma palestra de Pablo Miranda Roger, especialista em desenvolvimento de projetos vitivinícolas na Espanha.
O enólogo conduziu os participantes, revelando as principais tendências e características que tornaram os vinhos espanhóis tão especiais.
A diversidade de regiões e estilos presentes na seleção de vinhos surpreendeu inclusive os paladares mais exigentes.
Etiene Carvalho, uma das participantes do evento, destacou a raridade de encontrar uma degustação tão completa e focada em vinhos espanhóis. “A seleção de vinhos foi incrível, com rótulos de regiões pouco conhecidas e vinhos mais raros, como os de Jerez.”
A sommelier também ressaltou a importância da presença de Pablo Miranda Roger para complementar a experiência. “Ele estava à disposição para tirar qualquer dúvida sobre os vinhos, as uvas e a tradição vitivinícola espanhola. Isso é muito valioso para nós, profissionais”, afirmou.
Assim, a noite especial serviu como um convite para que os participantes ampliassem os conhecimentos sobre os vinhos espanhóis e explorassem novas regiões e estilos.
Del Maipo
A Del Maipo é uma importadora especializada em vinhos, responsável por trazer os melhores rótulos para o Brasil.
Endereço: SCIA Quadra 14, Conjunto 10, Lote 3 – Cidade do Automóvel, em Brasília (DF)
Telefone: (61) 3363-8779 / (61) 3363-8781
