atualizado
Visitar a Fazenda Ercoara e não querer provar de tudo um pouco é praticamente impossível. O passeio no espaço, localizado a 90 km de Brasília, começa com uma degustação dos produtos locais, por exemplo salame de cordeiro e iogurte de leite de ovelha. Em seguida, na visita guiada, descobrimos mais sobre a criação dos carneiros e o plantio da uva. Chega a vez do caprichado almoço em seis etapas, criações de renomados chefs brasilienses, harmonizadas com diferentes vinhos e espumantes.
Para fechar o dia, música ao vivo e uma amostra de como os cães da raça Border Collie fazem o pastoreio. Um passeio para se deleitar com comidas (e bebidas) sensacionais, paisagem maravilhosa e atendimento impecável. Você ainda pode levar para casa queijos, geleias e iogurtes produzidos na região. Ah! E os vinhos, é claro!
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Ercoara Cordeiro e Vinho
Endereço: BR-251, Km 19, Cristalina, Goiás
Telefone: (61) 99815-5650
Preço: Visitas mediante reserva. Pacote completo, incluindo bebidas alcoólicas, R$ 280, e crianças pagam R$ 80
