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Ele está de volta e este ano com muitas novidades. O Pontão retorna com a 4º edição da competição Petisqueiros, que definirá o melhor petisco do festival em 2022, agora acompanhado de uma variada programação musical. O complexo de gastronomia e entretenimento do Lago Sul convidou as operações do espaço para criar receitas especiais para embalar o happy hour da vista mais bonita da cidade. São dez receitas únicas com a temática “entre amigos, petiscos para compartilhar”, que disputarão o título de melhor petisco. O ganhador será definido em processo composto por duas etapas: voto de um júri e voto popular.
Composto por personalidades de Brasília, influenciadores e jornalistas, o júri votará em três categorias: criatividade, sabor e apresentação. Os três melhores pontuados irão para votação popular no site do Pontão. A votação será de 26 de setembro a 6 de outubro. O anúncio do vencedor será no dia 7, último dia do festival Petisqueiros.
Para embalar o happy hour, nas quintas-feiras, o Pontão preparou uma programação musical variada, com jazz, samba e MPB. Estão escaladas para se apresentar as cantoras Adriana Samartini (em um show especial com axé e MPB), dia 22/9; e Rosana Brow (com clássicos do jazz), dia 29/9; e o grupo de samba Sete na Roda, 6/10. As apresentações ocorrerão em locais diversos do Pontão. A novidade é que as operações oferecerão carrinhos com vendas de bebidas e petiscos no local.
Para a administradora do Pontão, Sandra Campos, “o Petisqueiros visa a despertar a criatividade das casas participantes, que podem se aprimorar cada vez mais e descobrir novos sabores, atendendo ao paladar do público”.
Confira as opções da 4ª edição do Petisqueiros
Fausto & Manoel (foto de capa)
Asas de frango empanadas na farinha de panko, cuscuz marroquino e molho de gengibre com pimenta calabresa. R$ 74,90. Serve duas pessoas.
Gran Bier
Polenta crocante com rabada e aioli de agrião. R$ 46,00. Serve duas pessoas.
Manzuá
Camarões grelhados com queijo coalho e catchup de goiabada. R$ 75,00 Serve duas pessoas.
Med Cuisine
Arancini de moqueca de camarão. Bolinho cremoso de risoto de moqueca empanado e frito com camarão e aioli de coentro. R$ 49,00.
Mormaii
Cestinha Mar e Terra. Cestinha de bananas-da-terra recheadas com camarão. R$ 65,00. Serve duas pessoas.
Pastelaria do Beto
Croquete de cupim com aioli trufado e geleia de pimenta biquinho. R$ 57,90. Serve duas pessoas.
Same Same
Chikin: frango frito coreano, famoso no mundo Dorama. Coxinhas da asa de frango perfeitamente crocantes, com molho hot de abacaxi da casa (ligeiramente picante) servido com gergelim e coentro. Tudo isso em uma galinha de madeira feita à mão. R$ 79,90. Serve duas pessoas.
Sallva
Três unidades de Eisenbahn Unfiltered + Baby Beef Angus grelhado com molho de cogumelos e fritas. R$ 120,00. Sem as cervejas: R$ 95. Serve duas pessoas.
Soho
Filé com shimeji: tiras de filé mignon ao molho shoyu com shimeji. Acompanha torrada de pão ciabatta com alho. R$ 89. Serve duas pessoas.
Wine Garden
Cestinha de camarão: cestinha de massa de pizza frita para rechear na hora com a nossa panelinha de camarão ao molho de gorgonzola. R$ 79. Serve duas pessoas.
4ª edição do Petisqueiros do Pontão
Quando: de 22/9 a 7/10
Onde: Pontão do Lago Sul (SHIS QL 10, Lote 1/30 – Lago Sul)
Site: www.pontao.com.br
Telefone: (61) 3364-0580
E-mail: pontão@pontaodolagosul.com.br
