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12 motivos para consumir cúrcuma, o açafrão-da-terra

Da prevenção ao câncer à melhora da função cerebral, a substância pode preservar a sua saúde

atualizado

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curcuma
1 de 1 curcuma - Foto: iStock

A cúrcuma, conhecida também como açafrão-da-terra, é uma raiz da família do gengibre, muito utilizada na tradicional medicina indiana e chinesa como tempero e fitoterápico.

Encontrada na natureza, proporciona inúmeros benefícios para o cérebro e corpo. Diversos estudos científicos comprovam a eficácia dessa substância no organismo.

  1. – A cúrcuma contém curcumina, substância com propriedades medicinais, com efeitos anti-inflamatórios e antioxidante
  2. – Estudos comprovam que a curcumina é uma substância bioativa importante para combater a inflamação em nível molecular
  3. – Neutraliza os radicais livres, retardando o envelhecimento do corpo
  4. – Combate doenças crônicas relacionadas à idade, como diabetes tipo 2, fibromialgia e artrose
  5. – Melhora a função cerebral
  6. – Diminui o risco de doenças no cérebro
  7. – Trata depressão e pode ser utilizada na prevenção do mal de Alzheimer
  8. – Aprimora a memória, pois aumenta o crescimento de novos neurônios
  9. – Diminui risco de doenças cardíacas
  10. – A curcumina produz diversas mudanças em nível molecular que podem ajudar na prevenção do câncer.
  11. – Manutenção do fígado e desintoxicação
  12. – Alivia articulações inflamadas

Cientistas sugerem a ingestão diária de 1.500mg  a 5.000mg de curcumina  standarizada a 95%. Ela pode ser consumida como um chá infundido ou polvilhada sobre as refeições.

Você encontra em lojas de produtos naturais ou farmácias de manipulação. O ideal é comprar o pó com 95% de curcumina.

Procure um nutricionista para ajustes individuais.

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