12 motivos para consumir cúrcuma, o açafrão-da-terra
Da prevenção ao câncer à melhora da função cerebral, a substância pode preservar a sua saúde
atualizado
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A cúrcuma, conhecida também como açafrão-da-terra, é uma raiz da família do gengibre, muito utilizada na tradicional medicina indiana e chinesa como tempero e fitoterápico.
Encontrada na natureza, proporciona inúmeros benefícios para o cérebro e corpo. Diversos estudos científicos comprovam a eficácia dessa substância no organismo.
- – A cúrcuma contém curcumina, substância com propriedades medicinais, com efeitos anti-inflamatórios e antioxidante
- – Estudos comprovam que a curcumina é uma substância bioativa importante para combater a inflamação em nível molecular
- – Neutraliza os radicais livres, retardando o envelhecimento do corpo
- – Combate doenças crônicas relacionadas à idade, como diabetes tipo 2, fibromialgia e artrose
- – Melhora a função cerebral
- – Diminui o risco de doenças no cérebro
- – Trata depressão e pode ser utilizada na prevenção do mal de Alzheimer
- – Aprimora a memória, pois aumenta o crescimento de novos neurônios
- – Diminui risco de doenças cardíacas
- – A curcumina produz diversas mudanças em nível molecular que podem ajudar na prevenção do câncer.
- – Manutenção do fígado e desintoxicação
- – Alivia articulações inflamadas
Cientistas sugerem a ingestão diária de 1.500mg a 5.000mg de curcumina standarizada a 95%. Ela pode ser consumida como um chá infundido ou polvilhada sobre as refeições.
Você encontra em lojas de produtos naturais ou farmácias de manipulação. O ideal é comprar o pó com 95% de curcumina.
Procure um nutricionista para ajustes individuais.