SP: Luísa Sonza inaugura restaurante em parceria com chef e empresária
Luísa Sonza inaugura Restaurante Altar Cozinha Ancestral em parceria com chef pernambucana e empresária em São Paulo
atualizado
Compartilhar notícia
Luísa Sonza se prepara para abrir um empreendimento, em parceria com a chef pernambucana Dona Carmen Virgínia e a empresária Fátima Pissarra. O Restaurante Altar Cozinha Ancestral, localizado na Vila Madalena, em São Paulo, será inaugurado nesta terça-feira (9/5), para convidados, e abrirá as portas ao público na próxima quinta-feira (11/5).
Com uma decoração inspirada na cultura afro-brasileira, o Altar Cozinha Ancestral promete celebrar a gastronomia brasileira e a ancestralidade do país. O cardápio será composto por pratos da cozinha brasileira ancestral, incluindo a cabidela da avó da chef Dona Carmen Virgínia, que será a grande estrela do menu, e o Peixe Inajá, criado em homenagem à mãe da chef.
O restaurante recebe o mesmo nome do espaço que já existe em Santo Amaro, em Recife, e a inauguração em São Paulo ocorre em referência à data de abertura do restaurante original na capital pernambucana, que completa nove anos.
