Segundo dados divulgados pelo Ministério da Saúde, o Alzheimer é uma doença neurodegenerativa que acomete cerca de 1,2 milhão de pessoas no Brasil. A condição afeta, na maior parte das vezes, pessoas acima de 65 anos. Os dados alarmantes de uma condição que ainda não tem cura faz com que muitos especialistas trabalhem para driblar os riscos de desenvolvimento da doença.

Nas redes sociais, o neurocientista Robert Love, uma referência no assunto, comentou que a saúde bucal está intimamente ligada ao desenvolvimento do Alzheimer. Além disso, ele conta que existe um vegetal capaz de contribuir em ambos os casos.

“Quando a nossa boca não está saudável, isso pode aumentar a incidência de uma bactéria chamada P. gingivalis. Essa bactéria é frequentemente encontrada no cérebro de pacientes com Alzheimer. Portanto, sua saúde bucal afeta a saúde do seu cérebro”, ressaltou Robert Love.

O especialista ainda conta como que se dá a relação entre a bactéria, a boca e o sistema cognitivo. “Na verdade, essa bactéria aumenta a inflamação na boca, causando o que conhecemos como gengivite. Essa condição pode aumentar os riscos de inflamação no cérebro ou neuroinflamação”, explicou.

Para ajudar a evitar a proliferação da porphyromonas gingivalis, uma das mais de 700 espécies bacterianas encontradas na cavidade oral, o médico recomenda o consumo de beterraba. Clique aqui para assistir ao vídeo.

Não é só o Robert Love que indica o consumo da raiz vegetal. Um estudo publicado na revista Redox Biology, em 2019, revelou que o suco da beterraba é rico em nitrato inorgânico, que atua no crescimento de bactérias orais que estão associadas a uma melhor saúde cognitiva.

O estudo envolveu 30 idosos e investigou os efeitos do consumo de suco de beterraba, vegetal rico em nitrato inorgânico, conhecido por promover o crescimento de bactérias orais que estão associadas a uma melhor saúde cognitiva.

Durante 10 dias, metade de um grupo consumiu o suco rico em nitrato, enquanto a outra metade consumiu uma versão com baixo teor desse composto.

Os autores da pesquisa depois de analisarem as bactérias presentes na saliva, observaram uma mudanças significativas nos aspectos cognitivos dos entrevistados, especialmente naqueles que consumiram o suco de beterraba rico em nitrato.

Para saber mais, siga o perfil de Vida&Estilo no Instagram.