Os queijos fazem parte da rotina alimentar da maior parte das pessoas, por isso, a coluna Claudia Meireles procurou, anteriormente, profissionais para descobrir o queijo mais prejudicial à saúde e também o melhor para manter a saúde do coração. Desta vez, a nutricionista Rayanne Marques foi acionada para revelar qual é a melhor opção para aqueles que desejam emagrecer.

De acordo com a profissional da saúde, é importante procurar opções com menor teor de gordura e calorias, como cottage, ricota e queijo minas frescal. “Esses queijos são ricos em proteínas, o que ajuda a aumentar a saciedade, evitando excessos alimentares, além de contribuírem para a manutenção da massa muscular, importante para o metabolismo”, afirma.

Os queijos podem ser fontes de proteínas, são ricos em cálcio e também oferecem vitaminas A, D e algumas do complexo B, diz Rayanne. A nutricionista ainda ressalta que alguns tipos, como o cottage, também têm probióticos que impulsionam a saúde intestinal.

Apesar do alimento oferecer diversos benefícios, ele deve ser consumido com moderação. “Mesmo em versões magras, o queijo ainda conta com calorias e gorduras que devem ser controladas para quem busca a perda de peso”, reforça Rayanne.

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