Mulheres se divertem em encontro de degustação de vinhos
Organizado pela consultora Lara Torres, o grupo Fraternité Amis Du Vin aventurou-se em “viagem às terras argentinas”
atualizado
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O grupo Fraternité Amis Du Vin, organizado pela consultora de vinhos Lara Torres, reuniu-se na última quarta-feira (11/03), em tarde agradável na loja Q.U.A.D.R.A, no Lago Sul. Amantes da bebida de Baco participaram de uma confraternização com direito à degustação às cegas de rótulos originados da Argentina.
Cinco empratados estudados e desenvolvidos pela chef Ana Rosa Saraiva, da Berinjela Gastronomia e Eventos, compuseram o momento.
No cardápio, empanadas com recheio de carne, biscoitos de parmesão com tomate confitado e pesto, pãozinho de batata com ragu de linguiça, provolone derretido com chimichurri e penne com guisado de carne e molho de tomates frescos.
Os alimentos foram harmonizados com cinco rótulos argentinos.
Sem saberem de onde os vinhos eram, as participantes anotavam suas observações em uma ficha técnica e davam seus palpites. Ao final, Lara Torres revelou o país.
“O objetivo do Fraternité Amis Du Vin é confraternizar. Ele foi criado para as mulheres – que já vêm participando dos cursos – evoluírem mais no mundo do vinho, em um momento divertido e de forma descontraída”, destaca a consultora.
Veja como foi:
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