Adorável, delicada, romântica e criativa são apenas alguns dos adjetivos que caracterizam a queridíssima empresária Lara Torres. Nesta sexta-feira (22/12), a enóloga completará mais um ano de vida, motivo para combinar a ilustre ocasião com a confraternização da confraria de vinhos em um paraíso acolhedor do DF, a Villa Triacca Eco Pousada e Vinhos. O encontro de amigas e apreciadoras por degustação de rótulos ocorreu nessa quarta-feira (20/12).

Atenciosa com cada detalhe, Lara celebrou antecipadamente a chegada da nova primavera e cuidou para que a trupe de sete amigas tivesse um dia inesquecível, regado a muitos brindes. O desejo da aniversariante se concretizou no sorriso e elogio de cada integrante da confraria. Antes de partirem juntas para a pousada — onde está fixada a vinícola —, as mulheres a bordo de vestidos estampados se reuniram no Gilberto Salomão, ponto de encontro.

A festa começou no trajeto rumo à Villa Triacca e continuou quando a trupe desembarcou no destino, situado a 60 quilômetros de Brasília. Harmonização de saborosos pratos com rótulos locais, nacionais e importados da extensa carta da Wine C, empresa comandada por Lara Torres. Música ao vivo da banda Surf Sessions e presentes embalaram o agradável dia do grupo feminino, sempre com uma taça na mão.

Antes de visitar o recanto do sossego e vinhos com as amigas, Lara conheceu a vinícola com o marido, o empresário Cyro Torres, um dos fundadores da importadora Del Maipo. “Adoramos! Tivemos uma troca maravilhosa com o Ronaldo e a esposa dele, Ana, e a filha, Natália”, recordou. A empresária complementou: “Organizamos este evento para essa confraria de vinhos e já comemorando o meu aniversário também.”

Distante a 60 quilômetros da capital federal, a Villa Triacca Eco Pousada e Vinhos merece entrar no roteiro dos brasilienses e de quem aterrissar na cidade. Com uma programação diversa, o local oferece um leque de experiências aos visitantes, desde conhecer os vinhedos e degustar vinhos produzidos na própria vinícola até se hospedar no pedacinho da Itália em meio ao Cerrado.

Os visitantes podem se ver a adrenalina subir nas atividades de arvorismo, trilha e mountain bike. Fica a dica sobre o passeio de pedalinho, programa indicado principalmente para os casais. Os pimpolhos podem descarregar as energias no pula-pula, balanço e no playground montado em uma casa na árvore. A gastronomia é de fazer qualquer pessoa suspirar, com um menu harmonizado em cinco etapas. O chef italiano Augusto Piras cria pratos deliciosos e impecáveis.

Reflexão

Durante o bate-papo com a coluna, a enóloga fez uma reflexão sobre o ciclo de vida que se finda e o novo. Ela almeja, em especial, “a maturidade que vem absorvendo”. Lara afirmou ter encontrado uma “paz de espírito” em janeiro deste ano e deseja continuar com esse sentimento positivo por muitos anos. “Quero viver em paz e bem”, alegou.

“Estou em uma fase tão gostosa. É como se eu ficasse ansiosa para o ano virar e descobrir o que mais virá de mim. Me surpreendo cada dia mais comigo mesma. Estou mais tranquila e calma, e menos ansiosa e com menor vontade de assim querer conquistar o mundo. Quero viver o dia de hoje. Amanhã vamos aguardar o que está por vir”, revelou a aniversariante.

Mimos

“Eu gosto de tudo o que é lúdico”, definiu a aniversariante, razão para oferecer mimos “maravilhosos” às amigas e integrantes da confraria. Chapéus, leques, kits e bags foram oferecidos à trupe feminina. “O mundo tem que ter magia sempre e nós não podemos perdê-la”, confidenciou a empresária à frente da Wine C. Para o “dia dos sonhos” ficar perfeito, ela contou com a expertise da cerimonialista Maria Beatriz Cunha Campos.

Quando começou a planejar os presentinhos, a enóloga pensou em um chapéu por combinar com o tema de vinícola. As iniciais do nome e sobrenome das mulheres apareceram estampadas no acessório. Elaborados especialmente para a ocasião, os leques traziam o adorno de folha de uva. As bags de vinho continham dentro um kit Jo Malone.

As bolsinhas de cristais eram da Reved Bijoux, marca liderada pela enteada de Lara, Gyovanna Torres. A médica Marcelle Castro concedeu para Lara e amigas kits com o duo bronzer e gloss. Falando em presente, a enóloga ganhou um presentão, isto é, uma apresentação exclusiva do saxofonista Jonas Campelo.

Detalhes

A decoração do espaço dedicado para a comemoração levou a assinatura da Maria Yvonne. A profissional criou enfeites em tons de rosa e lilás para Lara. Essas são as cores favoritas da empresária. Já os impecáveis arranjos de flores na garrafa de vinho são um projeto da Wine C para a ornamentação de eventos.

No menu degustação, a trupe de amigas harmonizou os vinhos da Villa Triacca com um menu em etapas. De entrada, Lara e integrantes da confraria saborearam uma salada italiana. Em seguida, foi a vez do prato principal. Entre as opções tinham gnocchi, ravioli del plin e lasanha invertida. Serviram a panna cotta como sobremesa.

A aniversariante apagou as velinhas em um belíssimo bolo glaceado branco. No topo, arranjos de flores embelezaram o doce, que trazia o escrito “Safra de 1985”.

Villa Triacca

À Coluna Claudia Meireles, Lara deu detalhes de como planejou a parceria com a Villa Triacca, refúgio criado pelo enólogo Ronaldo Triacca. Em busca de contribuir para o fomento do vinho no universo feminino, a empresária passou a ler mais sobre as vinícolas do DF em 2022 e se deparou com a história da pousada. “Imediatamente me encantei com o trabalho que eles estavam desenvolvendo”, confessou.

À época, Lara não pôde firmar um projeto com a vinícola devido a conflitos na agenda, entretanto, ela não desistiu da iniciativa e foi “cultivando” uma proposta. “Somente em 2023, eu entrei em contato com o Ronaldo sobre essa ideia de fazer a junção do vinho nacional com o importado”, expõe. A enóloga apresentou o projeto, que foi bem recebido.

“Como uma distribuidora que nasceu em Brasília e as portas daqui se abriram, no caso, falando do meu marido [Cyro Torres] e do sócio dele [Bernardo Avelar] sobre a Del Maipo, enquanto importadora de Brasília, achei lindo a ideia de nós podermos falar um pouquinho de vinhos da cidade e mesclar com uma importadora e distribuidora da capital federal. Fazer essa união e junção”, destacou a enóloga.

Ao avaliar o mercado da capital federal, a empresária argumenta: “Nós estamos produzindo vinhos maravilhosos. Isso me traz muito orgulho, mesmo eu não sendo brasiliense, mas como uma pessoa que foi acolhida por pessoas daqui, me sinto parte também”. Lara faz votos sobre o projeto com a Villa Triacca: “Eu quero muito que dê certo e isso merece ser visto.”

Confira os cliques do fotógrafo Matheus Veloso:

Serviço
Espaço e buffet: Villa Triacca Eco Pousada e Vinhos
Cerimonial: Maria Beatriz Cunha Campos
Flores: Maria Yvonne Decoradora
Arranjos de flores na garrafa de vinho: Wine C
Bolo: Confeitaria Brigue
Pães de mel: Graça Torres
Música: Surf Sessions
Saxofonista: Jonas Campelo
Chapéus e leques: Studio Paper Club
Prataria: Schipper Brasil
Rótulos: Wine C e Vinícola Triacca
Bolsas de cristais: Reved Bijoux
Kits de beleza: John Malone e médica Marcelle Castro

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