Gilberto Salomão celebra 90 anos em jantar com família e amigos

Não é todo dia que se comemora 90 anos. Celebrar a data requer ocasião especial ao lado de quem ama e de grandes amigos. Nessa quarta (25/8), o empresário e pioneiro da capital federal Gilberto Salomão brindou a chegada das nove décadas de vida em um jantar intimista, animado e repleto de surpresas elaboradas pelos três filhos. Marília Salomão orquestrou cada detalhe para que a festa ficasse ao bom gosto do pai.

O aniversariante é uma das personalidades mais emblemáticas de Brasília. Ele fundou o Centro Comercial Gilberto Salomão, fixado no coração do Lago Sul. O encontro foi reservado apenas para amigos próximos. Dentre os convidados, o filho, Márcio Salomão; os netos, Gilberto Salomão Neto e Marcos Salomão; além de empresários, pioneiros e políticos, como o vice-governador do Distrito Federal, Paco Britto.

Intimista, a festa contou com a presença somente de homens, com exceção das filhas — Marília e Marta Salomão; da nora, Claudia Salomão; e das netas Maria Victória e Maria Valentina Salomão; além da neta de consideração, a empresária Nadia Yusuf. As mulheres dos amigos do pioneiro não participaram, mas ganharam um saboroso mimo, uma elegante caixa de bombons.

Em conversa com a coluna, Claudia Salomão definiu a atmosfera da festa como “pura alegria”. Houve música ao vivo pela voz da cantora Rosana Brown. Quando agradeceu pelo dom da vida do sogro, a RP fez questão de fazer uma oração. “Rezei uma Ave-Maria por ele”, revela. Os convidados se emocionaram com o gesto de afeto. Segundo a relações-públicas, Gilberto dançou com a bailarina de dança do ventre Sarah Fischer até as 2h da madrugada, ao som da banda de música árabe Kervansarai. Em seguida, partiu para a balada com os netos.

Jantar

À frente dos preparativos, Marília contou que o ponto alto do coquetel volante ficou por conta do caviar beluga com blinis e sour cream de limão-siciliano. Em seguida, os convidados saborearam as delícias do jantar à francesa em três etapas. Primeiro, arroz de pato ao porto, seguido do bacalhau premium da chef Renata La Porta. Não poderia ficar de fora do menu um dos pratos favoritos de Gilberto, no caso, o cordeiro em crosta de pistache e redução de malbec com risoto de cogumelos frescos.

Para finalizar a sessão de sabores, uma seleção de queijos artesanais, como Chevre, Reblochon, Tallegio, Camembert, Feta, Brie, Bouchette, Poivre d’Áne. As iguarias foram harmonizadas com frutas do bosque. Já os deliciosos docinhos traziam a assinatura da Pati Piva. Aniversariante e convidados brindaram a vida com uísque Chivas 18 anos, champanhe Piper Heidsieck e vinho tinto La Fleur d’Armens, de Saint-Émilion Grand Cru.

Não passou despercebida a decoração sofisticada de Valéria Leão, tendo como inspiração a temática chinoiserie (que designa a evocação dos estilos chineses na arte). “Fiz uns arranjos com bambu para remeter a esse tema”, esclarece a decoradora. Na cartela de tons, a expert mesclou o verde, preto, branco e dourado. Nora de Gilberto, Claudia Salomão elogiou os belíssimos arranjos de orquídeas e copos de leite. Castiçais fizeram parte da ornamentação caprichada.

Todos os presentes ficaram honrados de celebrar os 90 anos de Gilberto Salomão, um exemplo de homem, pai, avô e profissional. Quem prestigiou a comemoração sentiu orgulho de festejar a vida de uma personalidade tão extraordinária, que transborda sabedoria, ânimo e dedicação em tudo o que se propõe a fazer.

Confira os cliques da festa em comemoração aos 90 anos de Gilberto Salomão:

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