Existem alguns alimentos que são comercializados como saudáveis e podem até convencer à primeira vista, mas que podem ser prejudiciais à saúde. A tabela nutricional mostra que eles estão longe de serem nutritivos e têm grandes quantidades de açúcar e gordura, que aumentam os riscos de desenvolver doenças.

Para ajudar a desmistificar itens que parecem ser saudáveis, a Coluna Claudia Meireles separou quatro alimentos que trazem malefícios para a saúde e estão presentes em boa parte das dietas.

Confira.

Smoothies prontos

Apesar de serem práticos e parecerem extremamente nutritivos, os smoothies comprados prontos nos mercados e nas redes de fast-food são calóricos, cheios de açúcar adicionado e possuem pouca fibra e proteína.

Os smoothies industrializados podem trazer malefícios, mas, quando a bebida é feita com ingredientes de qualidade, eles têm efeito inverso e podem impulsionar a saúde. Na preparação da bebida, é comum usar ingredientes para adoçar – como açúcar granulado, mel, xarope de bordo e néctar de agave –, mas o sabor adocicado das frutas deveria ser suficiente.

Além disso, é crucial analisar os ingredientes presentes nos smoothies, que costumam ter manteiga de amendoim, proteína em pó, iogurte com sabor e sucos concentrados de frutas.

Segundo o site Healthline, os problemas da alta ingestão de açúcar adicionado estão relacionados ao aumento de peso e ao maior risco de desenvolvimento de doenças cardíacas, diabetes e doenças hepáticas.

Iogurte de frutas

Com excesso de açúcar e pobre em proteínas, o iogurte com sabor de frutas não pode ser considerado um alimento saudável. Para saborizar o alimento derivado com leite, é usada pouca fruta e altas quantidades de suco de frutas e açúcar adicionado.

Em vez deles, prefira iogurtes naturais que, de acordo com o Dairy, contêm culturas vivas que podem beneficiar as bactérias intestinais e estimular o sistema imunológico.

Granola

Extremamente consumida no café da manhã e no lanche, a granola também é um alimento com malefícios para o organismo. Inclusive, de acordo com o site inglês Independent, algumas opções de granolas têm tanto açúcar que podem competir com um bolo de chocolate.

Além disso, o alimento pode ser extremamente calórico pela gordura utilizada para ajudar a unir os ingredientes, dar sabor e auxiliar no processo de tostagem. Esse excesso de açúcar e gorduras é capaz de aumentar o peso e piorar casos de obesidade, além de causar doenças metabólicas.

Antes de comprar granola, é essencial analisar a composição nutricional e procurar por opções mais saudáveis, especialmente as orgânicas. Gotas de chocolate, mel, frutas secas e ingredientes ricos em açúcar adicionado devem ser evitados.

Farinha de aveia instantânea

A farinha de aveia instantânea é mais fina e pré-cozida, o que facilita o preparo e o torna ainda mais rápido. Apesar de ser conveniente, principalmente com a agitação da rotina atual, esse tipo de aveia tem mais açúcar pela adição de sabor e é mais processada que as opções convencionais.

Os flocos de aveia comuns e sem sabor são mais nutritivos e contam com alto teor de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino. Além de escolher opções mais saudáveis do cereal, também é indicado combinar a aveia com amêndoas e frutas para uma refeição ainda mais nutritiva.

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