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Dani Kniggendorf reúne amigas e prepara moqueca em almoço descontraído

A consultora de estilo convidou as amigas para saborearem a sua saborosa moqueca. Houve também parabéns para a aniversariante Cleucy Estevão

atualizado

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Deiviane Linhares/Metrópoles
Brasilia(DF), 16/09/22 – Almoço para as amigas com Dani Kniggendorf. Fotos: Deiviane Linhares/Metrópoles
1 de 1 Brasilia(DF), 16/09/22 – Almoço para as amigas com Dani Kniggendorf. Fotos: Deiviane Linhares/Metrópoles - Foto: Deiviane Linhares/Metrópoles

Consultora de imagem, Dani Kniggendorf é uma mestre-cuca que, vira e mexe, deixa os familiares e amigos com água na boca ao preparar pratos atraentes ao paladar e ao olhar. Na tarde dessa sexta-feira (16/9), a expert decidiu reunir quem ama e admira em um almoço para lá de descontraído na residência onde mora, no Lago Sul. Ela convidou um grupo de amigas. As beldades tiveram o prazer de saborear uma deliciosa moqueca de peixe e camarão feita pela anfitriã. Juntas, também cantaram parabéns para a madrinha da Coluna Claudia Meireles, Cleucy Estevão, que irá celebrar mais uma primavera neste domingo (18/9).

“Eu adoro cozinhar”, conta Dani. Ela costuma compartilhar as receitas que faz no perfil do Instagram. Chove de comentários nas postagens e súplicas de quem almeja provar os quitutes. Após reflexões íntimas, a consultora de estilo adotou um novo lema vida: “Estou tentando viver agora cada vez mais. Depois dos 50 anos e da pandemia, não sabemos o dia de amanhã”. À análise, acrescentou: “Ficamos muitas vezes postergando e falando: ‘Vou fazer, vou fazer e nunca faz'”.

Com vontade de celebrar e confraternizar, a anfitriã decidiu oferecer o almoço e atender ao pedido da relações-públicas Claudia Salomão.

Dani Kniggendorf
O grupo de beldades prestigiou a amiga Dani Kniggendorf

A RP desejava degustar a moqueca de peixe e camarão feita por Dani. Segundo a consultora, cozinhar é a sua forma de dar amor. Enquanto a anfitriã comandava as caçarolas, a turma colocou o papo em dia, fotografou o encontro e aguardou ansiosamente o término da receita a fim de provar o quitute.

Em determinado momento, quem se sentiu imensamente querida e amada durante o almoço foi Cleucy Estevão, aniversariante deste domingo (18/9). Dani surpreendeu a madrinha da Coluna com um bolo delicioso. O grupo cantou parabéns e a felicitou com votos carinhosos. A tarde das amigas continuou com muita diversão. Elas jogaram pinball e sinuca.

Dani Kniggendorf manda muitíssimo bem na cozinha

Detalhes

Além ser uma excelente profissional e mestre em preparos, Dani sabe receber e decorar como ninguém. Ela cuidou dos arranjos da ornamentação caprichada. “Primeiro, eu tive a ideia de trazer o limão siciliano nos dois vasos. Falei vou seguir o tema e escolhi as flores que gosto”. A consultora revelou a respeito de querer que as pessoas sintam o seu toque pessoal nos mínimos detalhes. Os músicos Yara e Alberto Gambirasio embalaram a anfitriã e as convidadas ao som de jazz.

Dani Kniggendorf

Veja detalhes da decoração na galeria abaixo:

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Detalhes para nomear os lugares à mesa
Enfeite com o nome das convidadas
Arranjos de flores e limões
Detalhe do enfeite com o nome das amigas de Dani
Mesa posta pronta para receber as convidadas
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Mesa posta impecável

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Detalhes para nomear os lugares à mesa

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Enfeite com o nome das convidadas

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Arranjos de flores e limões

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Detalhe do enfeite com o nome das amigas de Dani

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Mesa posta pronta para receber as convidadas

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Capricho em cada detalhe

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As convidadas ficaram impressionadas com o cuidado de Dani

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Flor decorativa

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Prataria no tom verde

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Mesa posta com detalhe em branco, verde e amarelo

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Receita

A Coluna acredita que os leitores devem degustar a moqueca de peixe e camarão à la Estrela D’Água preparada por Dani Kniggendorf. Não à toa, pediu a receita do prato para quem deseja fazer em casa. Abaixo, confira os ingredientes usados e o modo de preparo:

Ingredientes

Camarões grandes
Filé de peixe alto
2 cebolas cortadas em tirinhas
2 dentes de alhos ralados
1 pimentão verde cortado em tirinhas
3 tomates cortados em rodelas finas
2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
1 garrafa de leite de coco (prefira o caseiro)
Cebolinha e coentro
Sal e pimenta calabresa a gosto

Dani Kniggendorf no comando das caçarolas

Modo de preparo

Em uma panela bem aberta, de diâmetro grande, doure a cebola no dendê até ficar bem cozida. Junte o pimentão e espere cozinhar um pouco mais. Depois, coloque o tomate. Acrescente o leite de coco e deixe borbulhar bem até os ingredientes ficarem encorpados.

Acrescente os filés de e deixe cozinhar por cinco minutos de cada lado. Só depois junte os camarões. Coloque o tempero e adicione a cebolinha e o coentro no final. Uma dica: as panelas de barro mantêm o calor por mais tempo. Caso não tiver, pode usar uma de cerâmica.

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Drinque para brindar entre amigas
Aperitivo saboroso
Coquetel refrescante
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Entradinha deliciosa

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Drinque para brindar entre amigas

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Aperitivo saboroso

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Coquetel refrescante

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Confira os cliques:

Dani Kniggendorf recepciona das convidadas
Daniela e Natália Kniggendorf
Flávia Toledo, Dani Kniggendorf e Cleucy Estevão
Claudia Meireles e Claudia Salomão
Dani Kniggendorf e Amanda de Luca
Luciana Cunha Campos, Dani Kniggendorf e Claudia Salomão
Flávia Toledo e Amanda de Luca
Dani Kniggendorf e Sylvia Lacerda
Claudia Meireles e Luciana Cunha Campos
Amanda de Luca, Cristiane Adriano, Cleucy Estevão e Claudia Meireles
Sylvia Lacerda e Paula Santana
Claudia Meireles e Cleucy Estevão
Abraço de Cleucy Estevão em Sylvia Lacerda
Abraço de Cleucy Estevão e Cristiane Adriano
Momento selfie entre amigas: Luciana Cunha Campos, Claudia Salomão e Mônica Haddad
Claudia Salomão e Cleucy Estevão
Mônica Haddad, Luciana Cunha Campos e Flávia Toledo
Flávia Toledo, Márcia Bittar e Paula Santana
Cadelinha Brigitte
O grupo de Yara e Alberto Gambirasio animou o almoço
Cleucy Estevão e Sylvia Lacerda
Luciana Cunha Campos, Mônica Haddad e Claudia Salomão
Mônica Haddad, Sylvia Lacerda, Claudia Meireles, Claudia Salomão e Cleucy Estevão
Dani é uma mestre-cuca
As convidadas animadas para provar a delícia
Hora de temperar
Dani Kniggendorf preparou tudo com muito carinho
Horta de Dani Kniggendorf
Apetitosa moqueca pronta
Acompanhamentos
Todas as amigas felicitaram a aniversariante
Parabéns para Cleucy Estevão
Bolo para cantar parabéns para Cleucy Estevão
Detalhes da delícia adocicada
Viva Cleucy Estevão
Abraço da anfitriã em Cleucy Estevão
O grupo se divertiu ao máximo
As amigas aproveitaram os jogos
Sylvia Lacerda
As amigas também jogaram sinuca
O grupo se divertiu como nunca no almoço descontraído oferecido por Dani Kniggendorf

Serviço
Música: Yara e Alberto Gambirasio

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