Convidados celebram nova edição do Restaurant Week na Casa de Chá
Em comemoração aos 15 anos do Restaurant Week, organizadores reuniram convidados em um coquetel na Casa de Chá
atualizado
Compartilhar notícia
Para celebrar a 30ª edição do Restaurant Week em Brasília e os 15 anos do festival, os organizadores e incentivadores do projeto reuniram convidados em um animado coquetel na Casa de Chá, na última terça-feira (12/8).
O festival gastronômico, que começou no dia 8 de agosto e se estende até 8 de setembro, conta com a participação de mais de 150 restaurantes e desafia os chefs a pensarem no meio ambiente e a montarem menus mais inclusivos, sob o tema Revolução Vegetariana.
A inclusão não está presente apenas no incentivo para os chefs oferecerem pelo menos uma opção de menu vegetariano. O idealizador do Restaurant Week, Fernando Reis, também faz questão de reforçar a importância de democratizar a boa gastronomia para facilitar o acesso à comida de qualidade.
“O Restaurante Week é um evento que começou em Brasília há 15 anos, em um momento em que Brasília figurava, na minha opinião, na 11ª primeira capital gastronômica do país. Com a entrada do festival e com o crescimento do setor, hoje Brasília figura na 3ª posição na cena gastronômica do país”, salienta Fernando Reis.
Com os restaurantes divididos em quatro categorias, que custam de R$ 54,90 a R$ 149, a 30º edição do festival tem a presença de restaurantes diversos, como Canton, Nonna Augusta, Parentela, Bla’s, Casa Graviola, Jijoca e Piselli.
Como cliente, o secretário de Turismo do DF, Cristiano Araújo, destacou a importância do fomento aos empreendedores do DF. “Brasília não está deixando a desejar em nada, não é em serviço, não é em qualidade. Eu tenho viajado o mundo e tenho certeza que aqui em Brasília estão os melhores restaurantes”, afirmou.
“A Restaurant Week é uma experiência, uma oportunidade para os brasileiros conhecerem novos restaurantes, conhecerem novos sabores, terem novas experiências e também para os estabelecimentos fidelizarem o cliente”, diz um dos organizadores do projeto, Matheus Dantas.
A iniciativa também tem um viés social, que dá a oportunidade dos clientes doarem R$ 2 reais para a organização não governamental Amigos da Vida, que auxilia crianças portadoras do vírus HIV e constrói brinquedotecas em hospitais públicos do Distrito Federal.
Coquetel na Casa de Chá
Além de descobrirem todas as novidades da 30ª edição do Restaurant Week, os convidados para a festa comemorativa na Casa de Chá também degustaram diversas bebidas e saborosos petiscos, como toast de cogumelos, croquete de costela e pastel.
Para deixar a recepção ainda mais animada, o DJ Marcus Santz selecionou as melhores músicas para tocar no evento.
Veja alguns momentos da noite no vídeo:
Confira os cliques de Wey Alves:
Para saber mais, siga o perfil de Vida&Estilo no Instagram
