Devido ao leque de propriedades benéficas para a saúde, a alcaçuz — também chamada por licorice — conquistou espaço na medicina chinesa e na ayurvédica. Caso esteja na missão de turbinar a imunidade por conta do tempo seco que assola diversas cidades, vale investir nos “poderes” oferecidos pelo suplemento da raiz da planta.

De acordo com o farmacêutico Lucas Cintra, de São Paulo, a raiz de alcaçuz tem substâncias anti-inflamatórias e imunomoduladoras. “Os principais compostos ativos incluem glicirrizina e flavonoides, que oferecem diversos benefícios para o sistema imunológico”, explica em entrevista à coluna Claudia Meireles.

Doutor em química biológica pelo Grupo de Pesquisa em Produtos Naturais da Universidade de Franca (GPNUF), em São Paulo, Lucas salienta que a glicirrizina da licorice está relacionada à propriedade antiviral: “Esse composto inibe a replicação de vários vírus, incluindo o da gripe e o da herpes, ajudando a prevenir infecções.”

Quanto à ação anti-inflamatória, o farmacêutico menciona os flavonoides da alcaçuz, responsáveis por “reduzir a produção de citocinas pró-inflamatórias, ajudando a controlar inflamações excessivas”. Lucas Cintra cita o estímulo da produção de interferon, uma proteína “crucial” para a defesa antiviral: “É essencial para a resposta imune inata.”

O farmacêutico pondera que o suplemento à base da raiz de alcaçuz colabora para o “fortalecimento do sistema imunológico”. Vale enfatizar que quando a umidade do ar fica baixa favorece o ressecamento das mucosas respiratórias e afeta a atuação das defesas do organismo, o que aumenta o risco de infecções. Em Brasília, o índice está em 22%.

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