Colágeno: veja alimentos que “destroem” a eficácia da proteína

Conhecido por melhorar a firmeza e a elasticidade da pele, o colágeno se transformou no suplemento queridinho do momento. Mesmo com os diversos benefícios para a cútis, quando a proteína é consumida com alguns alimentos, ela pode não oferecer tantos resultados no combate às rugas e linhas finas como deveria.

De acordo com a nutricionista Fernanda Esquitino, o estilo de vida é essencial para preservar o colágeno. “Álcool, açúcar, carboidratos em excesso, alimentos processados e industrializados, frituras, gorduras ruins vão reduzir sua produção e eficiência”, destaca.

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A proteína fortalece a pele

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Além de melhorar o aspecto da pele, suplementos de colágeno também ajudam a fortalecer músculos, ossos, pele, unhas e cabelos

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Com o avançar da idade, o corpo passa a produzir menos colágeno, o que pode prejudicar a saúde da pele

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Entre os principais alimentos que impactam negativamente a absorção do colágeno estão os ricos em açúcar. “O açúcar é um alimento inflamatório, ou seja, piora as funções do organismo, por isso seu consumo faz com que as proteínas percam sua função, inclusive o colágeno”, ressalta Esquitino.

Além de ser importante não consumir o suplemento com alimentos ruins para a saúde, ingeri-lo com frutas ricas em vitamina C — como kiwi, acerola e laranja — pode potencializar a absorção da proteína, detalha a nutricionista Ingrid Albuquerque.

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