Chef Paulo Tarso reabre pop-up do Mosaico em nova temporada
A festa de relançamento movimentou o restaurante com amigos e clientes
atualizado
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Vinícius Santa Rosa/Metrópoles
Em 2019, a Orla do Lago Paranoá promete ser pura badalação. No último sábado (9/2), o chef Paulo Tarso reabriu a pop-up do restaurante Mosaico, ao lado da Concha Acústica, com uma festa private, apenas para convidados.
O restaurante funciona por temporada. Em sua primeira edição, operou de setembro a dezembro de 2018. Após um mês fechado, o chef reabriu a casa a pedido de clientes e amigos. A operação funcionará por três meses.
A festa foi realizada em parceria com a Absolut. Na ocasião, a marca montou um open bar com três drinques criados especialmente para o evento: Elyx Mule, um Moscow Mule feito à base de abacaxi; o Sunset, coquetel com o licor Elderflower; e uma gim tônica.
Confira os cliques:
