Chef Patrícia Leal e Lara Torres realizam workshop de enogastronomia
Iniciativa reuniu 12 mulheres no Park Way para uma noite de degustação harmonizada
atualizado
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Na última terça-feira (17/09/2019), a chef Patrícia Leal e a consultora de vinhos Lara Torres uniram experiências para ministrar um workshop de enogastronomia. Um grupo de 12 mulheres participou do encontro.
A noite foi agradável. As alunas aprenderam a fazer comidinhas para receber em casa, ouviram dicas e degustaram diferentes pratos e vinhos. Todas estavam bem à vontade.
Alguns dos destaques da noite foram o ceviche trufado e a salada de folhas com atum fresco selado no gergelim.
“A ideia do projeto é levar mais conhecimento ao mundo. Vinhos e gastronomia têm tudo a ver”, diz Lara Torres, representante da Wine Consulting. A especialista também comanda, junto ao marido, a importadora Del Maipo.
Formada em gastronomia, Patrícia Leal chefia duas cozinhas: a do restaurante do Palácio do Itamaraty e a do Hospital Santa Lúcia. A personal chef também trabalha com eventos personalizados para pequenos grupos de pessoas.
Confira os cliques do encontro:
Serviço
Arranjos de mesa | CH Decoração – @chdecoracao
Jogos de mesa | Toque Finno – @toquefinno
Doces | Doce Bia – @doce.bia
Geleias e patê de foie gras | Renata Mandelli – @renatamandelliartandfood
Acessórios para vinhos e espumantes | Wine Things -@winethingsana
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