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Bufê de festa em casa! Unique Palace entrega seus famosos pratos

O menu adaptado é dividido em entrada, pratos quentes e sobremesas. Nos kits da semana, a clientela desfruta de um verdadeiro banquete

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Arquivo Pessoal
Chef do Unique Palace Caroline Borges
1 de 1 Chef do Unique Palace Caroline Borges - Foto: Arquivo Pessoal

Um dos bufês mais conceituados e saborosos da capital é do Unique Palace. O espaço abria a portas para sediar eventos e os convidados aproveitavam os quitutes preparados pela chef da casa, Caroline Borges. Sem poder receber as festanças por conta da pandemia de Covid-19, os responsáveis pelo centro de eventos optaram por criar o serviço Unique em Casa.

A empreitada ganhou forma (e pitadas de temperos) após pedido dos clientes que desejavam degustar os pratos assinados pelo bufê do Unique Palace. “Resolvemos atender uma solicitação da nossa clientela, que passou a nos procurar para o oferecer a comida do bufê em casa”, revelou Caroline.

Bufê Unique Palace em Casa
Da para saborear os quitutes do bufê no conforto do lar

Como a súplica dos clientes é uma ordem, o Unique Palace decidiu transformar o desejo em realidade. Sob o comando da chef, o cardápio do serviço de delivery traz pratos clássicos, no caso, os que têm mais saída nas festas sediadas no espaço localizado Clubes Esportivos Sul.

O menu é dividido em entrada, pratos quentes e sobremesas, além de dois kits da semana. Integram o cardápio os apetitosos quibe desconstruído, mignon ao molho poivre vert e batata souté, bacalhau gratinado ao creme de natas, torta de limão siciliano e pavê banoffee.

Bufê Unique Palace em Casa
Camarões rosa GG na moranga ao curry
Bufê Unique Palace em Casa
Um manual de como esquentar e servir corretamente o prato acompanha os pedidos

Nos kits da semana, a clientela desfruta de um verdadeiro banquete à la Unique Palace. No combo completo, há três opções de pratos que servem até seis pessoas. De acordo com Caroline, os quitutes são entregues em embalagens que podem ir direto ao forno.“Nenhum quitute é congelado e o preparo ocorre no dia da entrega. Junto ao pedido vai um manual de como aquecer e servir os pratos”, explica a chef.

Para que os clientes vivenciem a verdadeira experiência do bufê, as delícias impressionam pela apresentação, uma das preocupações de Caroline Borges. Apaixonada pelos quitutes da Unique, a influenciadora digital Renata Foresti já fez vários pedidos e, em todas as vezes, fica impressionada pelo cuidado com os mínimos detalhes.

“Chega quentinho, bem montado e a apresentação impecável. Antes de saborear, a comida cativa pelo cheiro. Como eles mandam em pratos que podem ir ao forno, é muito prático. Gostei bastante”, descreveu Renata. Ela sugeriu o serviço para o jantar de Dia dos Namorados.

Em alguns dias da semana, os pedidos devem ser feitos com antecedência. De sexta-feira, são aceitos até quarta-feira às 18h, enquanto as demandas de sábado e domingo precisam ser realizadas até quinta-feira, às 18h.

Bufê Unique Palace em Casa
Bacalhau ao forno com grãos de bico em cama de batata souté
Bufê Unique Palace em Casa
Aperitivos do bufê do Unique Palace
Bufê Unique Palace em Casa
Tábua de frios

Serviço

Encomendas via WhatsApp nos telefones (61) 9 9814-5989 e (61) 9 9639-5752.
Forma de pagamento: transferência bancária e em dinheiro
Consulte as taxas de entrega ao fazer o pedido

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