A união entre uma nutricionista e uma chef de cozinha não poderia ter dado mais certo. Na última segunda-feira (12/12), o coquetel de inauguração da loja Momma Doces Saudáveis, capitaneada por Bruna Garcia e Raissa Martins, comprovou que os doces “fit” da empresa fazem sucesso e vieram para ficar.

Na inauguração, os convidados desfrutaram de uma variedade de doces saudáveis. O destaque da noite foi o delicioso bombom de morango. Como nutricionista, Bruna acompanha de perto a necessidade que as pessoas sentem por esse tipo de alimento, principalmente as mulheres. “Elas querem comer um doce, mas sempre tem açúcar, calorias e tudo mais”, comenta.

Com essa demanda, a Momma surgiu com o objetivo de oferecer alternativas saudáveis sem abrir mão do sabor. O lema, “Saúde em forma de doce”, é seguido à risca em todas as combinações. Para chegar lá, as receitas são desenvolvidas com ingredientes naturais, adoçadas com Moon Sugar e não contêm açúcar, trigo, lactose ou xilitol.

Na recepção, as meninas serviram opções variadas do cardápio, como brownies, bombons de frutas e bolo de banana. Com muito carinho e cuidado, Raissa e Bruna ainda aproveitaram o clima natalino e entregaram um minichocotone para os convidados. “Todos os nossos doces têm ingredientes naturais e que agregam à saúde escolhidos a dedo ”, salienta Bruna.

Enquanto ela responde pelo aspecto nutricional dos quitutes, Raíssa garante o sabor. “Me apaixonei por toda história da Momma e com a amizade com a Bruna tudo foi acontecendo. A minha função é transformar o saudável em um doce tradicional e saboroso, que é a minha praia”, ressalta Raissa.

Veja detalhes:

Carioca, Raissa se mudou para Brasília para acompanhar o marido, que era militar. Nessa jornada, a chef achava que iria trabalhar com a culinária salgada, mas se encantou mesmo pela confeitaria saudável

Além de provarem que os doces saudáveis são incríveis, Bruna e Raissa também mostraram que estão atentas aos detalhes. A decoração simples e refinada da loja dá um toque especial. A música ao vivo de Pedro Iván animou os presentes na celebração. “A gente trabalha muito, investe o nossa energia e tempo, que é o nosso maior bem precioso. Então, é maravilhoso ver que tem pessoas queridas para que vêm nos prestigiar”, conta Bruna.

Confira os cliques da noite:

Serviço:
Buffet: Quitutices, Fitnessá e Obud
Música: Obud
Cerimonial: Tiago Correia

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