Alimento que costuma ir para o lixo turbina a saúde do coração; veja

Um microbioma intestinal equilibrado oferece diversos benefícios para o organismo, como uma maior absorção dos nutrientes e o fortalecimento da imunidade. Além disso, alguns estudiosos acreditam que um intestino saudável e determinados alimentos podem ajudar a aumentar a saúde cardiovascular.

De acordo com uma pesquisa publicada recentemente no Journal of Agricultural and Food Chemistry, um extrato feito de cascas de laranja pode ajudar a diminuir os riscos de doenças cardíacas por reduzir a produção de um composto orgânico prejudicial para o corpo.

Para obter esses resultados, os estudiosos analisaram um composto orgânico chamado N-óxido de trimetilamina (TMAO), que é produzido quando algumas bactérias do microbioma intestinal se alimentam de determinados nutrientes e está associado ao aumento do risco de doenças cardíacas, como pressão alta e derrame.

“Nos extratos de casca de laranja, encontramos certos nutrientes que podem inibir a produção de substâncias químicas que podem prejudicar o sistema cardiovascular”, disse Yu Wang, principal autor do estudo, ao Medical News Today.

Segundo Wang, eles queriam descobrir se havia algo útil nas cascas de laranja e perceberam o impacto do extrato delas para a saúde do coração. Além disso, as laranjas possuem vitamina C e antioxidantes, que também podem ajudar no combate de doenças cardíacas.

Apesar dos avanços da pesquisa, ainda são necessários mais estudos para compreender como os microrganismos presentes no intestino produzem compostos benéficos para o corpo. “Estamos aprendendo cada vez mais sobre a interação significativa entre os alimentos que comemos e nosso microbioma intestinal inerente, e o microbioma está sendo cada vez mais compreendido como tendo um papel importante na saúde humana, inclusive na saúde cardiovascular”, afirmou o cardiologista Cheng-Han Chen ao Medical News Today.

A nutricionista Monique Richard destacou a importância das frutas para o organismo. “As frutas cítricas são ricas em antioxidantes, polifenóis, vitamina C (e) potássio, além de outras vitaminas do complexo B, como o folato, mas, como o estudo ilustra, os compostos específicos da casca, da polpa e da própria fruta oferecem propriedades benéficas para a saúde intestinal que, por sua vez, podem apoiar a saúde do coração”, afirmou ela ao Medical News Today.

Para aproveitar os benefícios da casca de laranja, Richard indicou adicionar cascas de laranja em sopas, granolas, sobremesas e chás. No entanto, assim como todos os alimentos, é importante procurar um médico para saber se não existem contraindicações antes de incorporar as cascas de laranja na dieta.

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