Comer a gema do ovo faz mal?
A gordura da gema é extremamente rica em gorduras boas, sendo uma excelente fonte de proteína e ácidos graxos essenciais
atualizado
Compartilhar notícia
iStock
Por muito tempo a gema do ovo levou a fama de ser prejudicial à saúde. Um dos maiores motivos era o seu alto teor de gordura. Porém, a gordura da gema é extremamente rica em gorduras boas, sendo uma excelente fonte de proteína e ácidos graxos essenciais, composta por 14 minerais e 12 vitaminas.
Benefícios de consumir o ovo inteiro:
- Proporciona maior desempenho na atividade
- Ação anti-inflamatória
- Redução do colesterol LDL (colesterol ruim)
- Aumenta o colesterol HDL
- Diminui os níveis de insulina
- Aumenta a produção de testosterona
- Melhora a vitalidade da pele
- Ajuda na concentração e memória
- Diminui retenção de líquidos
- Previne câncer de mama
- Cabelos e unhas mais saudáveis, devido à variedade de vitaminas, minerais e o alto teor de enxofre
- Previne coágulos e acidentes vasculares cerebral
Procure um nutricionista para ajustes individuais.
