Paulo Stefanini ensina 5 drinques para brindar via videochamada
À frente da distribuidora de bebidas Imagina Juntos, o empresário escolheu opções para todos os gostos –com vodca, gim, uísque e rum
atualizado
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Ficar em casa durante a quarentena para evitar a disseminação da Covid-19 não significa não se divertir. Muita gente tem recorrido às videochamadas em grupo para matar as saudades dos amigos e da família. E haja conversa!
Para deixar este momento ainda mais animado, Paulo Stefanini, empresário à frente da distribuidora Imagina Juntos, sugeriu para a coluna Claudia Meireles cinco drinques simples de preparar, que podem ser feitos em casa e com ingredientes fáceis de serem encontrados.
Moscow Mule
Ingredientes
50 ml de vodca Tiiv
20 ml de xarope de gengibre
25 ml de sumo de limão taiti
Água tônica para completar
Twist da casca do limão para decorar a taça
Taça indicada: caneca de cobre ou long drink
Modo de preparo
Adicione a vodca, o sumo de limão e o xarope na taça. Depois, coloque um pouco de gelo e complete com a tônica. Mexa levemente para misturar todos os ingredientes e decore com o twist de limão.
Bee’s Knees
Ingredientes
60 ml de gim Amázzoni
25 ml de xarope de mel
30 ml de sumo de limão-siciliano
Twist da casca de limão-siciliano
Taça sugerida: coupé
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione os ingredientes com gelo e bata. Depois, faça uma coagem dupla e sirva na taça.
Dica: antes de servir a bebida, coloque um punhado de gelo na taça, mexa e descarte-os, para deixá-la geladinha. Então, é só acrescentar o twist de limão-siciliano.
Uísque sour
Ingredientes
60 ml de uísque Jack Daniel’s
22,5 ml de suco fresco de limão-siciliano
30 ml de xarope simples ou 2 bailarinas de açúcar
3 dash angostura aromatic bitters
15 ml de clara de ovo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes com gelo e coe. Aí, é só servir em um copo gelado. Você também pode decorar com uma rodela de limão e uma cereja no palito.
Daiquiri
Ingredientes
50 ml de rum branco
15 ml de sumo de limão taiti
2 colheres chá de açúcar
4 gotas de bitter aromático (opcional)
Fatia ou casca de limão para decorar o copo
Sugestão de taça: coupé
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva com dupla viagem em uma taça coupé previamente gelada. Os óleos naturais do limão são importantíssimos para o equilíbrio deste drinque – por isso, extraia uma pequena fatia da casca e esprema diante do coquetel pronto para aromatizar e finalizar.
French 75
Ingredientes
50 ml de gim Amázzoni
25 ml de xarope de açúcar
25 ml de sumo de limão-siciliano
Espumante
Twist de limão-siciliano
Sugestão de taça: coupé ou flute
Modo de preparo
Em uma coqueteleira, adicione o gim, o sumo de limão e o xarope de açúcar com gelo e bata por 15 segundos. Em seguida, coe, sirva a mistura na taça e complete com espumante. Mexa suavemente para misturar e decore com o twist de limão-siciliano.
Use a mesma técnica do Bee’s Knees para gelar a taça.
Imagina Juntos
Mesmo durante a quarentena, a empresa segue vendendo marcas nacionais, como o gim Amázzoni tradicional, Amázzoni Rio Negro, TiiV e Baer Mate, queridinhos do público.
As entregas das bebidas acontecem de segunda-feira a sexta-feira, por meio dos números (61) 99144-0518, (61) 99902-5200 e (61) 98273-4444 ou via Instagram da distribuidora.
Para saber mais, siga o perfil da coluna no Instagram.