“Fazer bolo é melhor que política”, diz Rosinha Garotinho
Ex-governadora do Rio decidiu se tornar boleira após esgotarem as vendas pelas redes sociais de seus panetones e ovos de chocolate
atualizado
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Rio de Janeiro – Ela já foi prefeita de Campos dos Goytacazes, na Região Norte do Rio. Também já governou o Estado do Rio. Enfrentou processos na Justiça e chegou a ser presa mais de uma vez por causa de investigações contra seus atos políticos. Agora, o desafio de Rosângela Barros Assed Matheus de Oliveira, ou simplesmente Rosinha Garotinho, é inaugurar sua loja de bolos caseiros nos próximos 10 dias.
“Sempre fiz bolos e doces em casa. Sempre gostei. Faço ótimos bolos recheados, que sempre fizeram sucesso, mas nunca tive a intenção de vendê-los. Agora, vi nessa arte um novo caminho”, diz em entrevista exclusiva ao Metrópoles.
O projeto de ser boleira em Campos se consolidou após esgotarem as vendas pelas redes sociais de panetones que fez para o Natal e os ovos de chocolate anunciados na Páscoa. Nas últimas festas de fim de ano, Rosinha vendeu toda a produção.
Sobre a nova vida, a ex-governadora garante: fazer bolos é melhor do que fazer política. “De jeito nenhum fazer bolo se parece com política! Bolo é muito melhor. Ninguém reclama de bolo, nem o bolo. Bolo é muito melhor”, decreta.
Maior consumidor e incentivador da Rosinha boleira é o próprio marido, o ex-governador Anthony Garotinho. “Ele come todos. Não deixa nada!”, revela.
Embora faça brownies, bombons trufados e outros doces, o carro-chefe é a produção de bolos recheados. “Faço decorados para aniversário. Alguns com amêndoas, nozes… mas adoro o de café com chocolate. É um espetáculo”, garante.
A ideia da “bolaria”, como ela chama sua nova atividade, se consolidou quando Rosinha se tornou distribuidora de uma marca de guaraná natural. A ex-governadora vai fornecer a bebida para cidades das regiões Norte e Nordeste do Estado.
“Com a representação, resolvi incluir na loja os bolos. Não teremos aqui os decorados de festas, mas os caseiros, com sabor de família”, adianta.
O nome da loja, “Sabor e a Arte”, tem origem nas atividades de Rosinha, seja na cozinha, seja no ateliê de artesanato em sua casa. As atividades, no entanto, não estarão juntas no novo endereço, na rua Vigário João Carlos 65, em Campos.
“Faço releituras de Romero Brito e artesanato, como lembranças de casamento, aniversário, para portas de maternidade. Também pinto paredes. Mas não vou misturar as atividades. A loja será dedicada aos bolos”, explica a multitarefa Rosinha.
Ela diz que já perdeu a conta de quantos bolos para festas vendeu. “E estou me especializando. Faço tudo quanto é curso on-line. E os presenciais do Instituto Gourmet de Copacabana. A expectativa é a melhor possível “, completa.
