Cidade mineira é declarada Capital Nacional do Rocambole
Lagoa Dourada (MG) tem uma loja do doce para cada mil habitantes; a tradição remonta à família local descendente de libaneses
atualizado
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Foto: Reprodução/Guia da Cozinha
Foi publicada no Diário Oficial da União dessa quinta-feira (3/8) a lei que confere ao município de Lagoa Dourada, em Minas Gerais, o título de Capital Nacional do Rocambole.
A cidade mineira, localizada no Campo das Vertentes e distante cerca de 160 quilômetros de Juiz de Fora, possui 12 mil habitantes e tem 12 estabelecimentos especializados no doce.
A produção do rocambole é uma tradição que remonta à família local descendente de libaneses que se tornou famosa na década de 1960.
O doce teria começado a ser feito em Lagoa Dourada em 1907, quando o patriarca de uma família deixou Beirute, capital do Líbano, e se fixou na cidade do interior de Minas.
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