Carnes de três frigoríficos terão de ser recolhidas, determina Senacon

Os frigoríficos Souza Ramos, Transmeat e Peccin, que integram a lista dos 21 investigados pela Operação Carne Fraca, terão de recolher todos os seus produtos distribuídos a supermercados e também já vendidos. A ordem foi feita na quinta-feira (23/3) pela Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), do Ministério da Justiça. Em nota, a Senacon comunicou que as empresas têm até cinco dias para dar início ao recall.

De acordo com informações do G1, dos três frigoríficos, apenas o Peccin teve unidades interditadas após a operação, em Jaraguá do Sul (SC) e Curitiba. A companhia é suspeita de uso de carne estragada em salsicha e linguiça, além de utilização do produto mecanicamente separado acima do permitido e de aditivos acima do limite ou de aditivos proibidos.

O Souza Ramos, por sua vez, é suspeito de substituição de matéria-prima de peru por carne de outras aves e troca de favores por procedimentos de fiscalização. Já a Transmeat, por corrupção e injeção de produtos cárneos (água na carne de frango acima do permitido). Em nota, a Senacon comunica que a determinação do recall ocorreu após o Ministério da Agricultura informar o resultado de sua auditoria nessas empresas.