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A Cervejaria Backer teve a maioria dos tanques de produção liberada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A instalação fica no bairro Olhos D’Água, na região oeste de Belo Horizonte. A liberação ocorreu nessa terça-feira (28/04), mas a fábrica segue interditada.
Com a autorização, a empresa vai esvaziar 66 dos 70 tanques. Depois disso, a cervejaria vai passar pelo processo de esterilização, testagem e certificação de todos os processos de produção pelos técnicos do Mapa.
Confira a matéria completa no site BHAZ, parceiro do Metrópoles.