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Receita simples e prática de picanha de forno com sal grosso

Com poucos ingredientes e muita tranquilidade é fácil fazer uma picanha para o domingão

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Gabriel Ramos/Metrópoles
picanha arroz farofa gastronomia comida
1 de 1 picanha arroz farofa gastronomia comida - Foto: Gabriel Ramos/Metrópoles

A receitinha prática de hoje tem todo um sabor nostálgico para mim, já que o prato é uma tradição na minha família. Como meu pai e minha mãe são do Rio Grande do Sul, um bom churrasco é algo que nós praticamente nascemos sabendo fazer.

Por isso, no clique de hoje você confere como fazer uma ótima picanha que pode ser um bom prato para fazer no fim de semana. A receita é bem simples. Só precisa de uma peça de picanha com gordura grossa e sal grosso. Atenção! É importante salientar que o fato da peça de carne ter mais gordura não significa que ficará gorduroso, mas sim que isso dará mais maciez para a carne.

Para deixar a receita ainda mais saborosa, complemente o prato com uma farofinha de ovos com castanhas e um bom arroz branco. Eu garanto que sua família vai adorar!

Dê o play e delicie-se!

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