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Metrópoles seleciona ótimos cursos de culinária em Brasília

Confira lista de alguns lugares onde é possível aprender do básico ao refinado

atualizado

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Cooking together
1 de 1 Cooking together - Foto: iStock

A popularidade do reality show “MasterChef” pode ser medida por dois critérios: a audiência e a popularização da gastronomia no Brasil. Não é à toa que várias pessoas que temiam a cozinha passaram a procurar canais de YouTube e livros de receita. As pessoas menos habilidosas não precisam se desesperar, pois o Distrito Federal oferece cursos do básico ao refinado.

O Metrópoles vasculhou as redes sociais e entrega um roteiro com o que tem de melhor na hora de aprender a cozinhar. Confira:

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<strong>Kaza Chique</strong>

No subsolo de uma loja de utensílio de cozinha funciona os cursos da Kaza Chique. As aulas são ministradas por chefs e instrutores especializados que ensinam o passo a passo dos mais diversos menus em salas modernas. “Os alunos recebem apostilas detalhadas, colocam a mão na massa e degustam todos os pratos ensinados, além de saírem com o certificado”, explica a empresária Mariana Rollemberg.

<strong>102 Norte, Bloco D, Lojas 18/34, 3032 8002. Mais informações em <a href="http://www.kazachique.com.br/" target="_blank">www.kazachique.com.br</a></strong>
<strong>Paulo Tarso</strong>

Formado em Nova York, no The Culinary Institute of America, Paulo Tarso oferece curso de culinária para os apreciadores da boa comida. O aluno se diverte, come bem e bebe vinhos. Preço médio por aula R$ 250.

<strong>CLN 308 BL C loja 59 - Brasília,Inscrições no site <a href="http://www.chefpaulotarso.com/" target="_blank">www.chefpaulotarso.com</a> ou pelo telefone 9989-2828</strong>
<strong>Nutrichef</strong>

Tamara Rolim, formada em nutrição e culinária, consegui unir as duas coisas na Nutrichef, de uma maneira muito gostosa. Os cursos unem o sabor com os valores funcionais dos alimentos. Preço médio dos cursos R$ 260.

<strong>SCLS 211, Bloco B, Loja 04. Inscrições pelo telefone 99822-0051. <a href="http://www.nutrichefbrasilia.com.br"> www.nutrichefbrasilia.com.br</a></strong>
<strong>Nutricionistas e funcional</strong>

As nutricionistas Alessandra Almeida e Thaís Abath construíram uma cozinha dentro da clínica. Elas ensinam como cozinhar de forma saudável dentro da sua filosofia alimentar. Seus cursos são focados em nutrição funcional como o Marmita Low Carb. Preço médio por aula: R$ 180.

<span class="_xdb"><strong><span class="_Xbe">SHIS QI 13 Bloco J Plaza 13 Sala 308.  Incrições: contato@nutricionistasfuncional.com ou pelo telefone: 99959-7447</span></strong></span>
<strong>Vegan-se</strong>

Cynara Arnt abriu o Vegan-se há 4 anos com a preocupação de suprir o mercado de veganos que cresce cada vez mais. O curso acontece uma vez por mês e ensina ao aluno várias receitas sem produtos de origem animal. Inclusive, como fazer leite vegetal. Preço médio: R$180.

<strong>CLN 204 BL A. Inscrições: vegansecontto@gmail.com ou no telefone: 3352-2787</strong>
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Catarina Melo A chef atende grupos de no máximo oito pessoas — quantidade que cabe na mesa de jantar da sua casa. Com o apoio de uma assistente, Catarina dá aulas de segunda a sexta. Ela ensina risotos e outros preparos do dia a dia. A aula dura em torno de três horas. Preço médio R$ 130. Inscrições pelo telefone 8116-4301 ou e-mail cursos@chefcatarinamelo.com.br. Mais informações no site:  www.chefcatarinamelo.com.br 

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Kaza Chique No subsolo de uma loja de utensílio de cozinha funciona os cursos da Kaza Chique. As aulas são ministradas por chefs e instrutores especializados que ensinam o passo a passo dos mais diversos menus em salas modernas. “Os alunos recebem apostilas detalhadas, colocam a mão na massa e degustam todos os pratos ensinados, além de saírem com o certificado”, explica a empresária Mariana Rollemberg. 102 Norte, Bloco D, Lojas 18/34, 3032 8002. Mais informações em www.kazachique.com.br

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Paulo Tarso Formado em Nova York, no The Culinary Institute of America, Paulo Tarso oferece curso de culinária para os apreciadores da boa comida. O aluno se diverte, come bem e bebe vinhos. Preço médio por aula R$ 250. CLN 308 BL C loja 59 - Brasília,Inscrições no site www.chefpaulotarso.com ou pelo telefone 9989-2828

Daniel Ferreira/Metrópoles
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Nutrichef Tamara Rolim, formada em nutrição e culinária, consegui unir as duas coisas na Nutrichef, de uma maneira muito gostosa. Os cursos unem o sabor com os valores funcionais dos alimentos. Preço médio dos cursos R$ 260. SCLS 211, Bloco B, Loja 04. Inscrições pelo telefone 99822-0051.  www.nutrichefbrasilia.com.br

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Nutricionistas e funcional As nutricionistas Alessandra Almeida e Thaís Abath construíram uma cozinha dentro da clínica. Elas ensinam como cozinhar de forma saudável dentro da sua filosofia alimentar. Seus cursos são focados em nutrição funcional como o Marmita Low Carb. Preço médio por aula: R$ 180. SHIS QI 13 Bloco J Plaza 13 Sala 308.  Incrições: contato@nutricionistasfuncional.com ou pelo telefone: 99959-7447

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Vegan-se Cynara Arnt abriu o Vegan-se há 4 anos com a preocupação de suprir o mercado de veganos que cresce cada vez mais. O curso acontece uma vez por mês e ensina ao aluno várias receitas sem produtos de origem animal. Inclusive, como fazer leite vegetal. Preço médio: R$180. CLN 204 BL A. Inscrições: vegansecontto@gmail.com ou no telefone: 3352-2787

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Cozinha Mini Chef Aprender a experimentar novos sabores e aromas são algumas das grandes experiências da infância. Ana Inês preparou um curso voltado para os pequenos!  Comércio Local Norte 107. Inscrições: www.cozinhadominichef.com.br

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Vera Ramalho A Vera se denomina a "vovó dos cursos de cozinha", ela é confeiteira e ministra seus cursos na sua casa no Guará, há 30 anos. A sua especialidade é ensinar a montagem de uma mesa de festa desde a confecção dos docinhos até os bolos. Ela também ensina o trivial. As aulas custam em média R$ 100.  QE 30, conjunto j casa 6, Guará II. Inscrições nos telefones: 3383-2387 / 99931-4706.

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