Dois amigos transformam um velho ônibus em hamburgueria ambulante

Era uma vez dois amigos que, vendo-se ambos desempregados, resolveram se juntar e transformar um velho ônibus numa forma de encarar a crise. Assim surgiu a Bus Burger, uma inusitada hamburgueria ambulante que há dois meses circula pelas vias de Brasília.

Júnior Silva, 27 anos, era corretor de imóveis, mas a situação no mercado imobiliário estava tão difícil que, chegou uma hora, ele achou que estava tendo prejuízo ao sair para trabalhar. Neemias OIiveira, 30, formou-se em gastronomia no Unieuro, mas ganhava a vida negociando ônibus de turismo.

Ele viajava periodicamente a São Paulo, onde comprava ônibus para revender no Distrito Federal. Porém, também não andava satisfeito. O último veículo que trouxe foi motivo de muita dor de cabeça. Vendeu-o, mas, pouco tempo e muitos aborrecimentos depois, o comprador acabou devolvendo.

Ideia trazida de São Paulo
Foi aí que Neemias teve a ideia de replicar aqui uma ideia que tinha visto em São Paulo. Um ônibus transformado em lanchonete. Não um food truck como outro qualquer, mas um veículo em que os clientes entram e podem comer confortavelmente sentados.

Júnior vendeu o carro e os dois puseram mãos à obra. Reformaram eles mesmos o velho ônibus Mercedes modelo 371 Rodoviário 1988. Tiveram que enfrentar a desconfiança de muita gente que não acreditava que fossem capazes de dar uma utilidade àquela “lata velha”.

“A gente já estava trabalhando no sigilo, porque se eu ouvisse de mais alguém as barbaridades que eu ouvi, não sei se continuaria”, conta Júnior — ele lembra que quando levou o pai e a mãe para verem o veículo, o olhar dos dois foi de desalento.

Janela panorâmica e som ambiente
Pois eles conseguiram. O Bus Burger ficou nos trinques. No fundo, uma cozinha toda equipada, incluindo caixa d’água com capacidade para 400 litros. No restante do carro, se estende o salão com mesinhas para quatro pessoas, janelas panorâmicas, som ambiente…

Há dois meses o Bus Burger estaciona diariamente, a partir das 19h, na Avenida Águas Claras, no Areal, próximo à igreja Assembleia de Deus Madureira. Além dos 28 lugares internos, há mesinhas em volta para até 40 pessoas. Mas a disputa por um lugarzinho lá dentro tem sido acirrada.

“As mesas internas têm uma grande rotatividade. As pessoas sentam do lado de fora, mas assim que surge uma vaga, querem logo passar lá pra dentro”, conta Neemias. Além do ambiente incomum, atrai o bom custo-benefício dos sanduíches.

Sandubas a partir de R$ 9,90
Os preços vão de R$ 9,90 (Bus Salada) a R$ R$ 23,90 (Bus Max Burger). O mais pedido é o Big Bus (R$ 15,90), com hambúrguer de 150g, requeijão cheddar e bacon. Todos são acompanhados por uma crocante batata frita. Quem preferir pode pedir a porção de anéis de cebola (R$ 17,90).

O hambúrguer, a maionese e outros complementos são todos de fabricação própria. Menos o pão, que é de uma padaria parceira. Na linha de frente, a dupla é ajudada por Larissa Luyara, mulher do Júnior, e mais dois funcionários. Com essa equipe, conseguem manter até um serviço de delivery (98574-0870).

O Bus Burger já saiu de seu ponto diário para estacionar na festa de 70 anos do Núcleo Bandeirante, no Bloco das Virgens e em uma festa de igreja no P-Sul. Mas a ideia é que os passeios sejam mais frequentes — difícil é conciliar a lanchonete ambulante com alguns espaços, já que ela é bem maior que um food truck comum.

E que fique claro: o Bus Burger não funciona em movimento. Seria impossível atender ao público nas mesas e perigoso viajar com fritadeira e chapa pegando fogo. O único risco que Neemias e Júnior querem correr é o de desafiar a crise, e ganhar.

Bus Burger
Para saber onde a hamburgueria está estacionada, confira a página no Facebook.