Começa nesta segunda (15) mais uma edição do Restaurant Week. Confira uma amostra do que promete o festival

Todo ano é a mesma coisa. Muita gente reclama da falta de criatividade de alguns restaurantes na elaboração do menu — oferecendo triviais saladinhas verdes de entrada e frutas da estação na sobremesa. Mas muita gente também não resiste à tentação de aproveitar o festival de ofertas.O fato é que o Restaurant Week continua sendo uma boa oportunidade para donos de restaurantes receberem em suas casas novos clientes — e quem sabe fidelizá-los –, e  para o público de conhecer endereços gastronômicos que não frequenta habitualmente.

Críticas à parte, o RW chega à 14ª edição na capital federal, com 55 estabelecimentos tomando parte — 65, considerando que participam também as filiais de alguns deles. Desta vez, os menus completos custam a R$ 43,90, no almoço, e R$ 53,90, no jantar, acrescidos de R$ 1 de doação para a associação Amigos da Vida. Os cardápios completos podem ser conferidos no site do festival. Aqui, antecipamos algumas das receitas de prato principal anunciadas para você degustar com os olhos.

Ancho Bistrô de Fogo (306 Sul)
Kobe clássico acompanhado de arroz de forno (foto no alto), prato principal do menu de jantar.

Dudu Bar (303 Sul)
Tilápia grelhada com molho de mostarda com limão salpicado e couli de framboesa, acompanhado de arroz de alho-poró, uma das duas opções do almoço — a outra é picadinho de filé ao molho de extrato de funghi chileno, acompanhado de minipenne com manteiga e sálvia dourada.

El Negro (413 Norte e QI 17 do Lago Sul)
Salmão ao syrup de uísque e maçã verde (salmão grelhado na parrilla ao syrup de uísque com maçã verde, acompanhado de purê de batata com provolone), uma das opções do jantar — a outra é vacio com chimichurri jalapeño (vacio grelhado na parrilla com chimichurri, jalapeño e tomates acompanhado de arroz com brócolis e gorgonzola)

Barbacoa (ParkShopping)
Bife ancho, uma das três opções de prato principal no jantar — os outros são a picanha suína
e o Saint Peter ao molho de laranja.

Empório Árabe (Águas Claras e 215 Sul)
Bolinhos de kafta ao molho de coalhada, guarnecidos de arroz com lentilhas e batatas rústicas, opção de prato principal no almoço.

Fortunello (206 Sul)
Filé ao molho espanhol (medalhão de filé envolto em bacon ao molho espanhol, com batata galette), opção de prato principal de jantar.

Choperia Pinguim (ParkShopping)
Supremo de frango a cubana (crocante de filé de frango empanado, presunto, pêssego, abacaxi e banana empanados, palmito e arroz com pequi), opção de prato principal de jantar.

Manzuá (Pontão do Lago Sul)
Peixadinha acompanhado com arroz farofa e pirão, um das duas opções de prato principal de almoço — a outra é paillard de filé-mignon com linguini na manteiga e sálvia.